しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

【2分レシピ】キリ クリームチーズの時短おつまみレシピ3

低糖質でありながら満足感たっぷりの「kiri クリームチーズ」は、そのなめらかなうまみとコクを生かして、塩味系のおつまみとしても大活躍♡ 今日の晩酌のおつまみは、クリームチーズの〝ちょい足しアレンジ〟に決定!

お酒との相性◎ 「キリ クリームチーズ」を使ったおつまみレシピ3

キリ クリームチーズ 6P

口当たりもよくなめらかな「kiri クリームチーズ」は、糖質も低めでダイエット中の間食にもオススメの食材! 濃厚なうまみとコクが特徴の「kiri クリームチーズ」は、実は塩味系のお酒のおつまみやおやつにもピッタリなんです♪

今日は、仕事が終わって家でお酒を飲むときにもピッタリ☆ 2分以内で手軽につくれる、「kiri クリームチーズ」を使った、おつまみレシピを3品ご紹介します。

お豆腐より濃厚で満足感◎! 「キリの冷奴風」

【材料】
キリ クリームチーズ 1個
[A] しょうゆ 少々
[A] かつお節 1パック(3g)
[A] 万能ねぎ(小口切り) 小さじ1
[A] しょうが(すりおろし) 少々

【作り方】
「キリ クリームチーズ」を器に盛り付け、Aを順にトッピング! およそ2分で完成します。

まろやかな味わいに、のりのパリっと感が楽しい♡ キリの焼きのりサンド

【材料】
キリ クリームチーズ 1個
焼き海苔 1/4枚

【作り方】
焼き海苔に「キリ クリームチーズ」をサンドし、器に盛りつけて完成! 約30秒でできる、超時短おつまみレシピです☆

日本酒やビールとの相性も良すぎ! キリの味噌づけ

【材料】
キリ クリームチーズ 1個
熟成みそ 大さじ1
大葉 1枚

【作り方】
サランラップに、みそを大さじ1/2のせ、その上に「キリ クリームチーズ」をのせ、さらにその上に、残りのみそをのせ、ラップで包んで、冷蔵庫で1日おく。
器に大葉をしき、表面のみそを取り除いたチーズを盛り付けてフィニッシュ! 漬け込み時間をのぞいて、約2分で完成です。


意外な組み合わせかもしれませんが、どれもとっても美味しい♡ そして仕事で疲れて帰った日でも、2分もかからずできるので、手軽につくることができるのも嬉しいポイント。ぜひ今夜の晩酌のお供に、おつまみレシピにチャレンジしてみてくださいね♪

(文/サワダユキコ)

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