しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

表参道で【肉パフェ】発見♡ オージー・ビーフのポップアップストアが開催

表参道のZERO BASEで開催中のオージー・ビーフのポップアップストアに、激ウマ&激かわな肉カップが登場!

こんなの見たことない! まさに、Nice to “MEAT” you!!な「肉カップ」が表参道に登場

パフェ? カップケーキ? いやいや、これは現在表参道で開催中のオージー・ビーフのポップアップストアで販売されている「肉」カップ

オージー・ビーフの特徴を表す3つのキーワード「ビューティ」「ゲンキ!」「レッツバービー!」をネーミングにした3種類のW厚ステーキをパフェ仕立てにしたもので、お値段500円とフレンドリープライス!(文字通りの)肉食女子たちの間で超話題なんです。

ということで、さっそく編集部員は「ビューティ」と「レッツバービー」の2種類をオーダー!

(右)ビューティ (左)レッツバービー 各500円

下から、マッシュポテト▶野菜▶お肉▶マッシュポテトが積みかさなり、「ビューティ」はドライフルーツ&バルサミコ&赤ワインのソースが、「レッツバービー」はライム&ミントのソースがかかっています。

オージー・ビーフって「かたい」というイメージがあるけれど、それは焼き方の問題。通常は暑さ1cm程度のものが主流ですが、2cmのW厚ステーキは肉は焼いても水分が十分に残り、肉の旨味が強く感じることができるんです。

その場でオージー・ビーフ(今回はミディアムレア)のおいしい焼き方も教えてもらいました。


【オージー・ビーフのおいしい焼き方】

1.30分間室温に戻します。

2.表面にコショウをかけます

3.鉄板においたら、塩コショウをかけます。

4.肉汁が出る前にひっくりかえします。(裏返すのは1回だけ)

▼肉が焼ける音をご堪能ください。

5.最後は、オージー・ビーフをアルミホイルでまいて余熱でしっかり火を通して完成!(3〜5分)

お味はというと、お世辞抜きに超おいしかった! これで500円は正直、衝撃です!


自宅でもオージー・ビーフを堪能しよう!

自宅でもこの味を楽しめるようにと、「おうちdeダブアツ体験キット」(各1200円/180〜200g)なるものも販売中。それぞれのフレーバーが肉に染み込ませてあるので、焼くだけで自宅でも本格的な味を楽しめます。


オージー・ビーフのポップアップショップ

場所:ZERO BASE表参道 ※2Fにはイートインスペースあり
東京都港区南青山5-1-25(東京メトロ表参道駅B2出口より徒歩1分)
期間:6/6〜6/18
時間:〜6/17 11:00-19:00 6/18 11:00〜17:00
販売:W厚カップ、おうち体験キットはそれぞれ限定個数販売となります。売り切れ次第終了となりますので、ご了承ください。

※6/1から開催中の「ゲンキな夏つくろう。オージー・ビーフでレッツバービーキャンペーン」では、ステーキカットゲームに参加して、ステーキ写真をSNSに投稿すると、合計300名にW厚ステーキが当たります。ステーキの失敗しない焼き方などの詳細は公式サイトをご覧ください。

▶オージー・ビーフの公式サイト

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