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太宰府名物は梅が枝餅! 地元♡なでし娘|福岡編

日本全国津々浦々、地元を愛し、地元で日々頑張っている「しごとなでしこ」さんをフィーチャー。大好きな地元の魅力や名産を熱く紹介してもらいます。地元自慢をしてくださる「地元♡なでし娘」大募集中! 応募詳細は記事の最後に。ふるってご応募ください♪

地元なでし娘#9:福岡県・HITOMIさん(アイシングクッキー教室 Vivi Decor主宰)

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福岡県太宰府市を中心にアイシングクッキーやデコレーションカップケーキなどのお教室を開催中

自宅や近くのカルチャーセンター、カフェなどでのお教室がメインなので、二人の 子供が学校へ行っている間に仕事ができ、家事育児を両立しながら充実した日々を送っています。

私の住む太宰府市は、学問の神様、菅原道真公を祀る太宰府天満宮をはじめ、パワースポットと して知られる寺院などの名所が数多くあり、1350年を超える歴史と四季折々の美しさで溢れる とても素敵な街です。

大宰府政庁跡地に満開になる桜はお花見の名所として知られ、春は多くの花見客でにぎわいます。 また夏は天神様のご生誕をお祝いし、無事に過ごすことができるよ うにと願う夏越しの祭りがあり、太宰府天満宮の参道には浴衣姿の方もみえ、とても風情があります。 秋は古都太宰府が数千もの灯籠の光に包まれ、昼間の姿とは一味違う美しさに包まれます。地元の小学生がお手製の灯篭を作ったりと地域のイベントとしても根付いているんですよ。 冬にはその年の災難消除や開運招福を願い、鬼退治を儀式化した勇壮な火祭り『鬼すべ』が天満宮で開催されます。

そして、天満宮より少し山手に進んだところには、縁結びの神様として名高い竈門神社があります。ここはアートとも関係が深く、デンマーク出身のフラワーアーティスト、ニコライ・バーグマンさ んとのコラボイベントが開催されるなど、話題も注目も集めている人気の神社です。

地元なでし娘おすすめの一品

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歴史と深く関わりの太宰府のおすすめと言えば、まず頭に思い浮かぶのは、有名なお菓子『梅が枝餅』。

『梅が枝餅』は、小豆餡を薄い餅の生地で包み、梅の刻印が入った鉄板で焼いた焼餅のことで す。

その名称は菅原道真公のエピソードに由来していて、梅の味や香りがする訳ではありません(笑) 。

太宰府天満宮の参道には、梅が枝餅を販売するお店がひしめきあい、お店によっても生地の食感 や餡の甘さが違い、梅が枝餅を食べ比べるのも楽しいですよ♡。
しかも、ひとつ 120 円とお手頃価格なので、食べながら散策されるのもおすすめというか「参道で梅が枝もちはマストでしょー!」とばかりに訪れる皆さんが食べています。

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お持ち帰りにした場合は、少しトースターでリベイクするのがおすすめ!  外の皮がパリッと中の餡は熱々で、とってもおいしいですよ。 全国の九州・福岡物産展などで目にされたときはぜひ食べてみてください。 日本人が好きな懐かしい味がします♪

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地元を愛する「地元♡なでし娘」さん大募集

この連載に登場してくださる「地元♡なでし娘」を募集します。
1お名前 2仕事内容 3年齢 4お住まいの県 6地元の魅力 7地元でおすすめの一品 8自分の写真
をメールにて以下のアドレス宛に送付ください。
shigotonadeshiko55@gmail.com
※地元活性のためのPRも大歓迎です。
※お仕事をしている女性からの応募をお待ちしています。

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