しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

なまけ女子でも簡単にできる!【暗号を解読して5キロ痩せ】

なまけ女子でも簡単にできる「お手軽ダイエット」とは⁉︎

「今日からダイエット!」と意思を固めたところで、食べる誘惑に勝てず、ついつい「ダイエットは明日から…」となってしまう人も多いはず。でも、コツさえつかめば、美味しいものを食べながらも痩せることができるのです。「“食べる幸福感”を我慢するばかりのダイエットだけでなく、“なまけ女子”の私でも無理なくできるダイエットがある」と語る、美容家の小西さやかさんの著書『レディのルール』から、今すぐに実践できるダイエットを学びます。これであなたの“5キロ痩せ”が実現するかも♡

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この暗号、解読できる?
【さといも<ながいも<じゃがいも<さつまいも】

この暗号、あなたは解読できますか?
実はこれ、いも類をカロリーの低い順に並べたものなのです。同じいも類であっても、いもの種類によってカロリーは全然違います。同じ調理法であれば、さつまいもを食べるよりもさといもを食べた方がダイエットに効果的ということなのです。食品のカロリーをざっくり把握し、意識しながら食べるだけで、カロリーの摂取量は変わってきます。なかでも炭水化物は一番太りやすいので、食品の種類ごとにもカロリーを把握しておきましょう。ただ、さといものカロリーは低いですが、しょうゆの甘辛煮など、調理法によってはカロリーがグンと上がるので、気をつけましょう。

GI値のチェックも忘れずに!

さらに、GI値(食後血糖値)をチェックするのも、ダイエットでは大事なこと。GI値が低い食べ物は身体にゆっくり吸収されますので、腹持ちがよくおすすめです。

太りやすいとわかっていても、GI値の高い食品が食べたいときもありますよね。GI値の高い食品でも、食物繊維を多く含むGI値が低い食品と取り合わせることで、全体のGI値軽減につながる効果が期待できると言われています。GI値が高いお餅を食べるときは、海苔などの食物繊維を足せば、GI値が下がります。磯辺焼きは、美味しいだけではなく、身体にも優しい組み合わせなのです。

美味しく食べて、上手に痩せる。そのルールさえわかれば、ストレスを少なく効果的にダイエットができるはずです。ダイエットもただむやみに取り掛かるのではなく、知識を持って、楽しく取り組みましょう。小西さやかさんの著書『レディのルール』では、さらに多くのダイエット知識が掲載されているのでぜひチェックしてみてください。

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PROFILE
小西さやか
美容家。コスメコンシェルジュ。東京農業大学 客員准教授。兵庫県出身。大手化粧品会社の研究・開発職などの会社員生活を経て32歳で独立。2011年に一般社団法人 日本化粧品検定協会を設立。30歳で読者モデルとしてデビューし、コスメの知識で注目されると、科学的視点からコスメを評価する美容家としてメディアで活躍

文/高橋あや

『レディのルール』小西さやか著

ヒット作『レディの教科書』に続く、人気美容家・小西さやかのレッスンブック第2弾。今回は、第1弾でも特に人気の高かった「美容」ジャンルに特化し、内面の磨き方、外見の磨き方、ストレス対処法、しぐさ、マナー、ダイエット、ファッション、食事、バスタイム…etc.にまつわる大人女子のためのレッスンブックです。仕事、恋愛、美容……それなりにきちんと頑張っているけれど、「言い訳から卒業して今度こそこそ変わりたい」そんなレディたち必見の一冊。
「レディのルール」¥1400 宝島社

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