しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

体脂肪率1.3%減! 妊活にもうれしい兆候が…!?「やせるおかず」で本当に痩せる! 31歳ワーママJ子 vol.6

やせおかダイエットに31歳・ワーママが挑戦中!

どうも、こんにちは! IT系メーカーで働く31歳、一児の母という顔も持つ“ワーママなでしこ”J子です!

絶賛子育て中&フルタイム勤務なのでとにかく毎日バッタバタ。自分の食事はお惣菜を買ってきて片手間に終わらせる…なんて哀しい食生活を送っているからか、体重は落ちにくくなってきました。しかも生理時期は食欲が爆発! このままじゃ体重は増加する一方…とダイエットを決意しました(泣)

体がスッキリ見えるように体重を3kg落としたい! 仕事&子育てに追われる中で運動するのは難しいから、「やせるおかず 作りおき」で健康的かつ手軽にやせられたら最高ですよね〜。

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早いもので、再びPMSの時期に突入です。ん? でもなんだかいつもより早い気が…?
今まではホルモンバランスの乱れで生理開始から排卵まで3週間かかっていたのですが、今回はなんと生理開始から14日目にして排卵のサインが! 36日周期が約29日周期に変化してる〜!! やせおかでヘルシーだけど栄養たっぷりな食生活を送れているおかげかも。妊活中の私には願ったり叶ったりのうれしい結果です♡

豚肉メニューを3品投入! 美味しいのにレンジで簡単につくれます!

むくむくと食欲がUPしてきた今週は、大好きな豚肉を使った満腹感の高いメニューを中心とした5品にチャレンジ。どれもレンジで調理が済んでしまうお手軽レシピばかりというのもポイントです★ フライパンや鍋を手にする時間がどんどん減ってきています(笑)。

豚キムチ

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<材料>
・豚バラ薄切り肉(4cm幅に切る)…200g
・長ねぎ(斜め薄切り)…1/2本
・白菜キムチ…80g
・塩、こしょう…各少々
・ごま油…小さじ1
<作り方>
(1)保存容器に長ねぎを入れ、豚バラ薄切り肉をのせて、塩、こしょうをふる。
(2)白菜キムチをのせて平らにならし、ごま油を全体にかける。
(3)ふんわりラップで3分加熱して混ぜ合わせる。ラップなしで2分30秒加熱して混ぜ、そのまま冷ます。

キムチを食べると、お腹の調子もいいし体もあったまる♪ フライパンで作ると、後片付けが面倒ですが…レンチンなら手軽! 好きだけど、面倒くさくて作らなかったキムチメニューにチャレンジです!

豚巻きブロッコリー
(レシピは『全部レンチン! やせるおかず 作りおき』P.24に掲載)

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カレーパウダーがこんがりと仕上がって、唐揚げの衣のよう……思わずうっとり…♡ 揚げ物好きにはたまらない食感です! カレーの風味がブロッコリーの苦味を打ち消してくれるのも食べやすくてGOODですね〜。


豚肉のケチャップ煮

(レシピは『全部レンチン! やせるおかず 作りおき』P.84に掲載)

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料理のレパートリーがまたひとつ広がった〜! と思わせてくれる一品。ケチャップでの味付けって、どうしても子供用のご飯みたいになっちゃうな…と思っていたんです。でもこれは大人が満足できる!!


サーモンのマリネ

(レシピは『全部レンチン! やせるおかず 作りおき』P.61に掲載)

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え、これダイエット中に食べてもいいんですか!? というくらい濃厚なタルタルソースのような味わいのソース♡ ヨーグルトだからお通じの改善にも効きそう〜。
やわらか大根
(レシピは『全部レンチン! やせるおかず 作りおき』P.65に掲載)

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大根さえもレンジで熱が十分通る。やわらか〜く、やさし〜く…なんとも癒される味わいです。もう、しばらく鍋を使っていないんですが…いいですか? いいですよね(笑)?

やせおか以外の“やせ活”…糖分は果物で摂取!

早くもPMSの気配が…ということで無性に恋しくなってまいりましたよ、甘いものが。お菓子が食べたい〜糖分を摂取したい〜…!! でもお菓子ではなく、お芋でしのぐ!

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糖分欲求はなるべく果物で満たすようにしてきたら、自然な甘みで十分満足できるようになってきた! 慣れって大事。お菓子にありがちな中毒性もないところもいいな♪

やせおか中の反省…気合を入れてランニング! …あちゃ〜見事にコケました(笑)

よし、気分転換も兼ねてランニングをしてみよう! と、子供が寝てから家を出て近所をぐるぐる走ってみた。…気持ちのはやりに足がついていけなかったのか(いや、身体がなまってるだけ)、コケてアザをつくってしまう結果に。

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先週は筋トレのしすぎで湿布を貼っていたような…(笑)。何事も少しずつが大事ですね…とほほ。

今週の測定結果:体脂肪率、ぐんぐん減少中! ついに28%台に突入です!!

やせおか生活を始める直前の私。

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測定協力:渋谷DSクリニック

【身長】162.0cm
【体重】59.0kg
【体脂肪率】30.0%

そして今週の結果。レンチンで簡単にやせおかを取り入れた今週の数値はいかに!?

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【体重】59.0kg → 59.1kg → 59.9kg → 59.5kg → 59.45kg → 59.3kg(今週は−0.15kg/トータルで+0.3kg)
【体脂肪率】30.0% → 29.8% → 29.9% → 29.6% → 29.3% → 28.7%(今週は−0.6%/トータルで−1.3%)

わ〜!!!! なんとなんと体脂肪が28%台に!! これはかなりうれしい♡
体重は相変わらずで大きな変化はないけれど、ヘルシーだけど栄養のある食事をやせおかメニューで摂っていて筋肉がついてきたのでは? と自己分析。生理周期のことも含めて、体が内側からキレイに変わってきてくれているようです♪

スマホでラクやせ! 健康やせ!

「やせおか」公式サイトはコチラ

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『やせるおかず 作りおき』シリーズ

食事法のみで、1年間で26kgの減量に成功した料理研究家の柳澤英子さん。ダイエット成功の秘密は“やせる食べ方”と“作りおきできるヘルシーメニュー”にありました! 減量中、実際に食べていたレシピをまとめた本「やせるおかず 作りおき」は無理なく簡単に誰でもダイエットできるとたちまち評判に。お弁当版・レンチン版などより便利にパワーアップしていく「やせおか」シリーズは累計230万部を突破する大ヒットを記録中です!
シリーズ最新刊「超入門! やせるおかず 作りおき」では「やせおか」のルールとコツを一から丁寧に解説。やせおか初心者もすでに実践している人も必携の1冊になっています。
<大好評発売中!>
「超入門! やせるおかず 作りおき」(小学館)
著/柳澤英子

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