しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

体脂肪率0.7%減!「やせるおかず」で本当に痩せる! 31歳ワーママJ子 vol.5

やせおかダイエットに31歳・ワーママが挑戦中!

どうも、こんにちは! IT系メーカーで働く31歳、一児の母という顔も持つ“ワーママなでしこ”J子です!

絶賛子育て中&フルタイム勤務なのでとにかく毎日バッタバタ。自分の食事はお惣菜を買ってきて片手間に終わらせる…なんて哀しい食生活を送っているからか、体重は落ちにくくなってきました。しかも生理時期は食欲が爆発! このままじゃ体重は増加する一方…とダイエットを決意しました(泣)

体がスッキリ見えるように体重を3kg落としたい! 仕事&子育てに追われる中で運動するのは難しいから、「やせるおかず 作りおき」で健康的かつ手軽にやせられたら最高ですよね〜。

生理中にも関わらず、体重が増えなかったことに驚いた先週。いつもなら2kgは太ってしまうタイミングも上手に乗り切れたことでやせおかへの信頼度がさらに増してきました…!! 生理中のむくみや食欲をコントロールできたおかげで、今週も順調に頑張れるような気がしています。

今週は、やせおかの中でもよりヘルシーなメニューを中心に構成!
先週・先々週は生理前の過食欲に備えるため、やせおかの中でもがっつり系のメニューを作ることが多かったので…今週こそはダイエッターらしく!! ヘルシーなメニュー多めに取り組んでみました。ということで、今回はグリーン系の比較的爽やかな(!?)写真が続きます。

豚肉の塩昆布蒸し
(レシピは『全部レンチン! やせるおかず 作りおき』P.25に掲載)

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塩昆布って便利ですね。かけるだけでこんなにも味に深みが出るとは…。普段の料理にももっと積極的に取り入れてみよう!

サワーキャベツ
(レシピは『全部レンチン! やせるおかず 作りおき』P.42に掲載)

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サワーの酸っぱさとマスタードの辛みがとっても合う! 野菜ばかりってどうしても飽きてしまうけど、これならその心配もなさそう♡ 冷蔵庫に常備しておきたい美味副菜です!

鶏肉のねぎまみれ

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<レシピ>
・鶏モモ肉(小さめのひと口大に切る)…200g
・長ねぎ(1cm厚さの斜め切り)…1本
★酒、ごま油…各大さじ1
★顆粒中華だし…小さじ1/2
★塩、こしょう…各少々

<作り方>
材料をすべて保存容器に入れて混ぜる。
ふたをして冷凍する。

焼き鳥を食べたい気分のときにぴったり! ビールに合う味ですね〜!! …なんて言っちゃいけないのか!?

かぶと長ねぎの白煮
(レシピは『全部レンチン! やせるおかず 作りおき』P.44に掲載)

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は〜、癒される〜…。冷たいまま食べればさっぱり美味しく、そして温めたら優しい味わいにとうれしい変化。温めて食べるときは白味噌をかけても美味しそう!

チーズ入り卵焼き
(レシピは『全部レンチン! やせるおかず 作りおき』P.98に掲載)

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こちら、イメージしていただきたいのはホテルの朝ブッフェに出てくる、シェフが目の前で作ってくださるふわとろオムレツでございます。クリームチーズのコクがたまりません!

卵料理といえば! 茹で卵、目玉焼き、卵焼き…!! とまぁ本当に定番レシピしか浮かばなかった私ですが、このやせおかダイエットを通じて、どんどんレパートリーを増やしております! もちろんそれは卵料理だけじゃありません。ダイエットしながら料理の腕も上がっているようで、一石二鳥の取り組みになりつつあります。ありがたや〜。

やせおか以外の“やせ活”…むくみ対策で、ふくらはぎをモミモミ。

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先週、体がむくんでいない状態の素晴らしさを身をもって体感した私。太る太らないとかいう問題以前に、むくみがないと体って本当に軽くて楽なんですね…!! あの感動を無駄にしないため、今週はむくみを翌日に持ち越さないようマッサージ強化週間に。夜寝る前に、第二の心臓と呼ばれているふくらはぎを心を込めてモミモミ。やせますように…と心を込めてモミモミ。

やせおか中の反省…頑張ったんですよ! だからこその反省です。アイタタタ…

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生理が終わり、すっきりとしてきたところで「運動でもしようじゃないか!」と思い立ち、気合を入れて筋トレに励んだ私。するとどうでしょう、翌日は湿布なしではいられないほどの筋肉痛に襲われてしまいました(涙)。この筋肉痛のせいで、今週は運動できず…。何事もやりすぎは禁物ですね〜。とほほ。

今週の測定結果:体脂肪率が順調に減ってきた! どんどん変われ、私の体!!

やせおか生活を始める直前の私。

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測定協力:渋谷DSクリニック
【身長】162.0cm
【体重】59.0kg
【体脂肪率】30.0%

そして今週の結果。ヘルシー系やせおかを食事に取り入れた今週の数値はいかに!?

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【体重】59.0kg → 59.1kg → 59.9kg → 59.5kg → 59.45kg(今週は−0.05kg/トータルで+0.45kg)
【体脂肪率】30.0% → 29.8% → 29.9% → 29.6% → 29.3%(今週は−0.3%/トータルで−0.7%)

なんと! 体重こそ大きな変化はないけれど、体脂肪は明らかに減ってきました。そのおかげなのか、むくみが解消されているからなのか、体のサイズ感に変化が出てきたような…。こうやって結果が現れてくると、やる気もさらに湧いてきます。
さぁ、来週も頑張るぞ〜!!

スマホでラクやせ! 健康やせ!

「やせおか」公式サイトはコチラ
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『やせるおかず 作りおき』シリーズ

食事法のみで、1年間で26kgの減量に成功した料理研究家の柳澤英子さん。ダイエット成功の秘密は“やせる食べ方”と“作りおきできるヘルシーメニュー”にありました! 減量中、実際に食べていたレシピをまとめた本「やせるおかず 作りおき」は無理なく簡単に誰でもダイエットできるとたちまち評判に。お弁当版・レンチン版などより便利にパワーアップしていく「やせおか」シリーズは累計230万部を突破する大ヒットを記録中です!
シリーズ最新刊「超入門! やせるおかず 作りおき」では「やせおか」のルールとコツを一から丁寧に解説。やせおか初心者もすでに実践している人も必携の1冊になっています。

<大好評発売中!>
「超入門! やせるおかず 作りおき」(小学館)
著/柳澤英子

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