しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

インスタ映え◎宮内庁御用達【コロンバン】の期間限定プチフール♥ 2017年3月3日まで!

  • 市川歩美  ショコラコーディネーター® 
  • グルメ自慢

ショコラコーディネーター®市川歩美がスイーツにまつわるNEWSや甘く美味しいお話をお届けします!

ロングセラー!【コロンバン】のひなまつりプチフール

コロンバンでひなまつりシーズンに期間限定販売される、「ひなまつりプチフール」が今年も販売開始となりました! すごく可愛いうえに、美味しいのです。毎年3月3日のひな祭りにあわせて、40年以上前から販売され続けているコロンバンのロングセラー。3月3日までの販売なので、急いで買いに行きましょう。

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▲ひなまつりプチフール1,944円(税込) ※~3月3日(金)まで限定販売

精巧で繊細。美しい【コロンバン】のプチフールは宮内庁御用達

可愛らしい8個のひなまつりプチフール。おひなさまをはさむようにぼんぼりがふたつ。そして桃の花や菱餅などなど、どれも本当に丁寧に手作りされていて、じっと見つめてしまいます。コロンバンは、園遊会など、宮内庁の季節の行事で提供されるプチフールを作っている名門。「作り手はたくさんのプチフールを作りますが、お客様に召し上がって頂ける商品は一点のみ。気を抜くことなく、ひとつひとつに心をこめて作っています」と、コロンバンのパティシエさんがおっしゃっていました。

鮮やかな赤い専用箱に入ったプチフールは手のひらサイズ。小さなひな飾りの世界を、4種の生地、3種のバタークリームや自家製ジャムを使って細やかに表現しています。クリームの絞りもバリエーションがあって精巧です。

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▲すぐ食べてしまう気持ちになれないほどのかわいさ。しばらく飾っておきたくなります。

それぞれに味わいが異なる【コロンバン】のひなまつりプチフール

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おひなさまは、タルトの上に座っています。体はバタークリームで頭はメレンゲ。男雛は、キウイのゼリー、女雛は、赤いフランボワーズのゼリーでできた衣装をまとっています。両脇のぼんぼりは、うす灯りをイメージ。タルト台のチョレートコーティングに、ドレンチェリー、ショコラバタークリームをのせています。私は早速全種類いただいちゃいましたが、左から2番目の、3色のピーチ風味のバタークリームのホワイトチョココーティングの「反物」のプチフールもふわふわで好き♪(もちろん全部好きでしたけれど♪)

毎年楽しみにされている方も多いそうです。女の子のお子さまがいらっしゃるご家族へのお土産にもよいですし、スイーツ女子会にも素敵。SNSでも人気を集めそう♥

ひなまつりプチフール販売期間は、3月3日(金)まで!
販売店舗は、関東、中京地域のコロンバンショップ及びサロン(フリーダイヤル0120-94-4568で予約も可能です)
お問合せ先:コロンバン

市川歩美 ショコラコーディネーター®

チョコレートのジャーナリストとして最新のチョコレート情報に精通。おすすめ・注目のチョコレートの紹介ほか、関連情報を雑誌、テレビ、ラジオ、WEBなどのメディアに提供しながら、メディア・チョコレートブランド・消費者をつなぐ、日本唯一のショコラコーディネーター®として活動。フランスの上質なショコラに1990年代前半に出会って以来、チョコレート愛好家歴は25年以上。「ショコラのある生活」を豊かにするべく、チョコレート関連イベント、トークショーへの出演、テレビ番組、記事の監修、商品企画なども行う。

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