しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

生理前の食欲 MAX期間に突入!「やせるおかず」で本当に痩せる!〜31歳・ワーママJ子編 vol.3

やせおかダイエットに31歳・ワーママが挑戦中!

どうも、こんにちは! IT系メーカーで働く31歳、一児の母という顔も持つ“ワーママなでしこ”J子です!
絶賛子育て中&フルタイム勤務で時間と格闘する毎日。自分の食事は買ってきたお惣菜で終わらせる…なんて哀しい食生活のせいか体重は落ちにくくなってきたのに、生理前は食欲が大爆発! これでは体重は増えるばかり…とダイエットを決意(泣)
体がスッキリ見えるように体重を3kg落としたい! 仕事&子育てに追われてばかりだけど「やせるおかず 作りおき」で健康的かつ手軽にやせられたら最高なんだけどな〜。

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先週は、体重微増・体脂肪微減…とまぁ変化のない週だったのですが(先週のレポートはコチラ)、ついにやってきました恐怖のPMS(月経前症候群)絶頂期…。私、数年前から酷いPMSに悩まされているんです。とにかくこの時期は、イライラが止まらないし、それ以上に食欲が止まらない!! PMSのときだけで体重が2〜3kg増えるのはもはやあたりまえの状態。今週はいかに体重増加を最小限に食い止められるかとの戦いです。やせおか様、助けて〜!

がっつり系やせおかで、止まらない食欲をなんとか抑える!

ということで、食べ応えのあるメニューを作ってお腹を満足させよう作戦。メンズも大満足のがっつりメニューが豊富な『夫もやせるおかず 作りおき』が今週のやせおかメニューのメインです。やせおかをしっかりと食べて余計な食欲を抑え、さらには間食を減らす! この作戦しかない!!(キッパリ)

ビーフステーキ きのこマリネ
(レシピは『夫もやせるおかず 作りおき』P. 63 に掲載)

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とにかくお腹がすいてたまらない時期にもってこいのボリューム満点な一品。肉&きのこと自分の好きなものばかりなのも、満足感をプラスしてくれます! エネルギーチャージできて、元気が出るレシピ★

ささ身ロール
(レシピは『夫もやせるおかず 作りおき』P.79に掲載)

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…あぁぁぁ、盛り付け失敗。ですが、味は最高だったんです! 何が最高って、材料のバランスが最高! 小松菜、明太子、ささみの組み合わせと分量が素晴らしい…♡ 絶対に一度は作って食べて欲しい一品です。ハマる〜。

豚肉ときゅうりのポン酢マリネ
(レシピは『夫もやせるおかず 作りおき』P.16に掲載)

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ヘルシーさと食べ応えを両立した、絶品マリネ。お肉が入っているけれど、さっぱりしているから胃もたれもせずに翌日もすっきり。冷たいメニューなので、私はスープと一緒にいただきました! お肉が入っているというだけで、嬉しくなるから不思議。

生さけの中華風マリネ
(レシピは『夫もやせるおかず 作りおき』P.29に掲載)

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魚を食べる→グリルを使って焼かなきゃいけない→手間がかかって面倒くさい→あまり作らない、食べない。というタイプだった私に、新たな方向性を与えてくれたレシピ。これなら平日の夜でもパパッと作れる! ようやく我が家の食卓に魚が出ますよ…!!

そしてもうひとつ、さけを使ったメニュー。
さけと椎茸の中華煮

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<レシピ>
・生さけ…2切れ
・しいたけ…4枚
・キムチ…50g
・塩、こしょう、ガーリックパウダー、顆粒中華だし…各少々
・酢…大さじ1
・ごま油…大さじ1
<作りかた>
(1)しいたけは石づきと軸を切り落とし、半分に切る。保存容器に入れ、生さけを並べ入れキムチを加える。塩、こしょう、ガーリックパウダー、顆粒中華だしをふり、酢をまわしかける。
(2)ふんわりとラップをかけて電子レンジで4分加熱する。ごま油をまわしかける。

さけとキムチ!? どんな味になるんだろう…とドキドキしながら調理。でも食べてみたら満足感たっぷりで、そして身体がぽかぽか温まるのがいい! この寒い時期にはもってこいですね。

やせおか以外の“やせ活”…今週はインディバで体をあたためました!

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今の私のいちばんの願いはPMS期を一刻も早く終えること。早く生理が来るようにとインディバで身体を温めてきました。ぽかぽかじんわりと身体が芯から温かくなってリラックス効果も大。イライラもだいぶ緩和されました♡ あぁ癒される…食欲よ、イライラと一緒に消え去れ〜!

やせおか中の反省…お酒とフルーツで晩酌です!

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とにもかくにも甘いものが食べたくて食べたくて仕方がない気持ちは、果物でごまかす…。晩酌のときもも、とりあえずバナナとパインのイエローコンビで湧き上がってくる糖分欲求をなんとかごまかす……。(え? 晩酌はいいのかって? 1日頑張ったご褒美なので、こればっかりはご勘弁を〜!!)

今週の測定結果…生理前だから、これは許して! いやむしろ超優秀な結果です!!

やせおか生活を始める直前の私。

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測定協力:渋谷DSクリニック
【身長】162.0cm
【体重】59.0kg
【体脂肪率】30.0%

そしてPMSに悩まされた今週の結果はというと…

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【体重】59.0kg → 59.1kg → 59.9kg(今週は+0.8kg/トータルで+0.9kg)
【体脂肪率】30.0% → 29.8% → 29.9%(今週は+0.1%/トータルで−0.1%)

ちょっとちょっとビックリです! いつもなら2〜3kgは増えてしまうのに、今回は1kg以内の増加でおさまってる♡ やせおかで健康的に食欲を満たして、間食を減らせたからに違いない。あとは生理が始まってくれるのを待つのみ……。ここからが本番です!!

スマホでラクやせ! 健康やせ!

「やせおか」公式サイトはコチラ
yaseokalogo

『やせるおかず 作りおき』シリーズ

食事法のみで、1年間で26kgの減量に成功した料理研究家の柳澤英子さん。ダイエット成功の秘密は“やせる食べ方”と“作りおきできるヘルシーメニュー”にありました! 減量中、実際に食べていたレシピをまとめた本「やせるおかず 作りおき」は無理なく簡単に誰でもダイエットできるとたちまち評判に。お弁当版・レンチン版などより便利にパワーアップしていく「やせおか」シリーズは累計230万部を突破する大ヒットを記録中です!
シリーズ最新刊「超入門! やせるおかず 作りおき」では「やせおか」のルールとコツを一から丁寧に解説。やせおか初心者もすでに実践している人も必携の1冊になっています。

<大好評発売中!>
「超入門! やせるおかず 作りおき」(小学館)
著/柳澤英子

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