しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

ケーキイッチって!? ケーキに見えて実はサンドイッチ! Xmasホームパーティの主役

サンドイッチ用の薄切り食パンに海老やサーモンなどを挟んで、クリームチーズでデコレーションするケーキイッチをご存じですか?

見た目はケーキなのに、きちんと食事として成立するサンドイッチ、というギャップが面白いと、今話題の新感覚のフードなんです。

01

甘いものが苦手な人も ダイエット中の人も安心!

フードスタイリストとして活躍するmemiさんが、「イギリス留学時に出会った様々なサンドイッチをもっと日本に伝えたい」と、日本サンドイッチ協会を発足。

北欧由来のデコレーションしたサンドイッチを協会独自のレシピでアレンジして、「ケーキイッチ」と名付けたところ、テレビや女性誌を中心にじわじわブレイク。

この度、甘くない「“Meal”ケーキイッチ」と甘いデザート代わりになる「“Sweet”ケーキイッチ」、合わせて約40種類のレシピが掲載された『北欧生まれのおもてなしサンドイッチ ケーキイッチ』が発売に。

しごとなでしこは、その出版パーティが行われると聞き、潜入してきました!

土曜日の昼下がり、代々木上原のファイヤーキングカフェで行われたパーティには、「ケーキイッチ」ファンが大集合!

02

フードコーナーには、memiさんが「徹夜して作った」という、120人分のケーキイッチが!!

03

こちらは、「ローストビーフのケーキイッチ」

04

もうひとつは「ハム&エッグのケーキイッチ」

見た目は完全にケーキ、なんですが!!

05

カットするとローストビーフ、ハム&エッグともに、たっぷり入っているのがわかります。
食べごたえ十分で、しっかり食事として成立するのが「“Meal”ケーキイッチ」のすごいところ。

06

ちゃっかり、memiさんにサインももらっちゃいました〜♪

「クリスマスのおもてなしサンドイッチ」クッキングレッスン開催!

クリスマスのおもてなしにぴったりのケーキイッチ2種類を実際に作りながら学べる「クリスマスのおもてなしサンドイッチ」クッキングレッスンが今週末の12月10日(土)、東京・神楽坂にて開催されるそう。

07

レッスンで習うのは、デザートとして楽しめる「“Sweet”ケーキイッチ」の「ベリーのケーキイッチ」(写真上)と、食事代わりになる「“Meal”ケーキイッチ」の「ローストチキン&ジェノベーゼペーストのケーキイッチ」(写真下)。

01

お菓子作りは初心者でも、「ケーキイッチ」なら誰でも簡単に自宅で作れるのも◎。

今年のクリスマスは、なんと23日の祝日から3連休! ホームパーティの機会も増えそうですから、自信を持って持参できる一品メニューとして、リストに追加してみては?

【「クリスマスのおもてなしサンドイッチ」クッキングレッスン 詳細】
参加費用:¥6,000(材料費・税込)
日程:12月10日(土)
午前の部:10:30~13:00
午後の部:15:00~17:30
*午前または午後のどちらかをお選び下さい。
開催場所:東京・神楽坂(お申込後、場所の詳細をお知らせします)

また、自宅で教える資格が取れる「インストラクター講座」も開催中。
詳しくは日本サンドイッチ協会のHPまで。

09

写真を眺めてみるだけでもテンションが上がる♪ レシピ本も要チェックです!
『北欧生まれのおもてなしサンドイッチ ケーキイッチ』(日本サンドイッチ協会著/PARCO出版)¥1,512(税込)

あなたにおすすめの記事

アクセスランキング
  1. 10月1日はコーヒーの日!【カルディ】限定バッグの中身がすごい

    10月1日はコーヒーの日!【カルディ】限定バッグの中身がすごい

  2. 【本日発売】待ってました!! ファンの声に押されて「い・ろ・は・す あまおう」が九州限定から全国へ

    【本日発売】待ってました!! ファンの声に押されて「い・ろ・は・す あまおう」が九州限定から全国へ

  3. ピーチ・ジョンならではの仕事内容が発覚!? 26歳働く女子の【ポーチの中身】をのぞいてみた!

    ピーチ・ジョンならではの仕事内容が発覚!? 26歳働く女子の【ポーチの中身】をのぞいてみた!

  4. 仕事運がいい人が共通して行っている、たった3つのこと

    仕事運がいい人が共通して行っている、たった3つのこと

  5. ランチタイム中。見てはいけないものが…!!【OLあるある4コマ漫画】

    ランチタイム中。見てはいけないものが…!!【OLあるある4コマ漫画】

人気のキーワード
LIKEランキング
  1. 【女子ラーメン度4点の高得点】リコピンで健康的に!! お洒落みそトマトらーめんを“赤坂”で発見

    【女子ラーメン度4点の高得点】リコピンで健康的に!! お洒落みそトマトらーめんを“赤坂”で発見 グルメ

  2. 【CanCamスタイリスト丸林広奈】が提案! きちんとかわいい♡ 初夏のお仕事スタイル Vol.1

    【CanCamスタイリスト丸林広奈】が提案! きちんとかわいい♡ 初夏のお仕事スタイル Vol.1 ファッション

  3. 【CanCamスタイリスト丸林広奈】が提案! きちんとかわいい♡ 初夏のお仕事スタイル Vol.2

    【CanCamスタイリスト丸林広奈】が提案! きちんとかわいい♡ 初夏のお仕事スタイル Vol.2 ファッション

  4. 疲れた体と心にしみるあっさりスープに癒された夜【女同士でラーメンナイト】

    疲れた体と心にしみるあっさりスープに癒された夜【女同士でラーメンナイト】 グルメ

  5. のばしかけヘアOK! 前髪アレンジで簡単イメチェン

    のばしかけヘアOK! 前髪アレンジで簡単イメチェン ビューティ

編集部のオススメ記事
  1. 「なでしこリポーターズ」大募集! 仕事をしながらWEBライターとして活躍するチャンス♡

    「なでしこリポーターズ」大募集! 仕事をしながらWEBライターとして活躍するチャンス♡

  2. プレゼント♡ 通勤に使える!【マリ・クレール】の大人かわいい新作バッグ

    プレゼント♡ 通勤に使える!【マリ・クレール】の大人かわいい新作バッグ

  3. 画期的! 耳穴を塞がない【イヤホン】なら仕事中の会話も聴こえます

    画期的! 耳穴を塞がない【イヤホン】なら仕事中の会話も聴こえます

  4. 無理しない!【毛穴目立ち】は乾燥・肌冷え、そしてハリ不足対策で解決!

    無理しない!【毛穴目立ち】は乾燥・肌冷え、そしてハリ不足対策で解決!

ピックアップ記事
  1. スイーツ男子・尾上松也も虜!ドラマ『さぼリーマン甘太朗』に出てきた都内の絶品スイーツ5選 precious

    スイーツ男子・尾上松也も虜!ドラマ『さぼリーマン甘太朗』に出てきた都内の絶品スイーツ5選

  2. ナデシカ毎日占い nadeshiko

    ナデシカ毎日占い