しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

冬のうち飲みレシピ♥ コンビニで買えるアレで! 簡単ティーカクテル

いつも私たちの身近にある飲み物、紅茶。紅茶は、もともとイギリス貴族が朝食から夕食までの空腹を埋めるために取り入れたアフタヌーンティーで飲まれていました。私たちのおやつタイムにも紅茶は親しみがありますよね♪

その昔、イギリス王室の美食家であるアン王女は、お酒と紅茶が大好きだったことからお酒を紅茶で割る「ティーカクテル」の文化が生まれたんだとか!

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一見、ちょっとハードルが高そうなカクテルですが…、市販の紅茶にちょこっと手を加えるだけでおしゃれなカクテルが簡単に作れちゃうんです! 見た目もカワイイからホームパーティにもピッタリ♡

今回は、今年で30周年となるロングセラー「午後の紅茶」を使った、オシャレで飲みやすいティーカクテルをご紹介します。

女性に人気の梅酒のカクテル! クリーミィーティー梅酒

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▼レシピ
キリン 午後の紅茶ミルクティー:90ml
梅酒:15ml
クリームリキュール:15ml(今回は、ベイリーズを使用)

「午後の紅茶ミルクティー」を使用したレシピ。ミルクと相性の良いキャンディ茶葉を80%使用しているコクのある香り高い味わいのミルクティーは、意外にも梅酒との相性もバツグン!

ちょっと大人な、ワイン×紅茶! りんごとカシスのティーサングリア

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▼レシピ
キリン 午後の紅茶ストレートティー:60ml
赤ワイン:45ml(今回は、フランジアの赤を使用)
カシスリキュール:45ml(今回は、クレーム ド カシスを使用)
りんご:1/8個
シナモンスティック:1本

華やかな香りが特長のディンブラ茶葉だけを使用している「午後の紅茶ストレートティー」を使ったレシピ。シナモンスティックでスパイシーさをプラスすると味がしまるっ!

自宅で本格カクテルも! ゆずティーマルガリータ

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▼レシピ
キリン 午後の紅茶レモンティー:30ml
ジンジャーエール:60ml
テキーラ:30ml
グラニュー糖・ゆず皮(粉末):各1g

「午後の紅茶レモンティー」は、レモンと相性のよい爽やかな香りを持つヌワラエリア茶葉を15%以上使用。レモンの香りとジンジャーエールのピリっとした風味にテキーラをプラスすることで、甘すぎないカクテルの完成です。

冷える秋冬にピッタリ! ホッと温まるホットティーカクテル! HOTジンジャーミルクティー

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▼レシピ
キリン 午後の紅茶ミルクティー:150ml
ラム酒:60ml(今回は、マイヤーズラム ダークを使用)
おろし生姜:2g
シナモンスティック:1本

やっぱり冬は寒いから、ホットカクテルでしょ♡という方へ。「午後の紅茶ミルクティー」を温めてから、レシピのものを加えて混ぜて。おろした生姜をまぜることで、より体の芯から温まることができるカクテルになりますよ。

紅茶豆知識♪ 紅茶で口臭予防、できます!

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もうデートの合間に、こっそり歯を磨いたり、口を押さえて笑わなくても大丈夫! 紅茶に含まれているフラボノイドなどの成分が、ニンニクの臭い成分である「メチルメルカプタン」を消臭する効果が高いんです! 水や緑茶を飲んだ場合と比べると、「メチルメルカプタン」の量が1/3〜1/5に減少し、さらに官能評価では、紅茶の香りによるマスキングが効果に関係しているので分析値以上にその差が大きくなりました! デートに行く時には、紅茶を一本バッグに入れておくと安心ですね。

情報提供元:キリンビバレッジ「紅茶と暮らし研究所」

「キリン 午後の紅茶」初のドリップティーが12月1日より発売!

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初のドリップティー! 本格紅茶のおいしさを家庭でも気軽に楽しむことができる「午後の紅茶 THE DRIP TEA(ザ・ドリップティー)」が12月1日(木)から発売になります。

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封を開けてカップに乗せてみると、こんな感じ。ドリップタイプのコーヒーでよく見る形ですが、紅茶のドリップは初体験!

茶葉は、ダージリンとディンブラの、2種類の茶葉がそれぞれ10袋ずつセットになっています。ドリップタイプのフィルターで茶葉を「漬けおき型」することで、茶葉1枚1枚がゆっくり、じっくり開いて、紅茶本来の香りや味わいを引き出すことができるんです。お湯を注ぐ際に立ちのぼる豊かな「茶葉の香り」にも癒されますよ♡

「午後の紅茶 THE DRIP TEA(ザ・ドリップティー)」
発売地域:通信販売(Amazon、楽天クーポン等)で展開。販路は順次拡大予定。
内容量:40g(20袋入)/ダージリン 2g×10袋、ディンブラ 2g×10袋
価格:925円(消費税抜き希望小売価格)

▶️KIRIN「午後の紅茶」公式ホームページ

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