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朝食系パンケーキ8種 全レシピ|素晴らしきかな!パンケーキ♥

目覚めた瞬間から幸せです♥ 朝食系パンケーキ

パンケーキの上にあれこれのせて大変身。目移りするほど、味も見た目もおいしい全32種のうち、朝食系パンケーキのレシピをご紹介します!

彩りも味も間違いない組み合わせ「ハーブサーモン」パンケーキ

02

パンケーキにクリームチーズ、スモークサーモン、ディルをのせ、粗びきこしょうをふる。チーズ&サーモンの王道コンビはパンケーキでも健在!

朝食メニューをワンプレートで実現「エッグほうれん草」パンケーキ

03

炒めたほうれん草とベーコン、目玉焼きをパンケーキにのせ、ケチャップを添える。半熟の黄身がトッピングとパンケーキを上手につなぎます!

たっぷり野菜のヘルシー&ヤミー「ツナサラダ」パンケーキ

04

サニーレタス、スライスした玉ねぎ、ツナをパンケーキにのせ、お好みのドレッシングをかける。サンドイッチ感覚で手軽に食べたい一品です。

香り豊かなソースでイタリアン満喫「トマトバジル」パンケーキ

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トマト、モッツァレラチーズを角切りにし、バジルソースであえ、パンケーキにのせる。お好みでバジルの葉を飾る。トマトの酸味がさわやか。

とろりとこぼれるソースと黄身が絶品!「エッグベネディクト風」パンケーキ

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パンケーキに生ハム、ベビーリーフ、ポーチドエッグをのせ、上からオランデーズソース(サウザンアイランドドレッシングでもOK)をかける。

和風な味とも好相性♥「照り焼きチキン」パンケーキ

07

パンケーキに照り焼きチキン、グリーンカール、白髪ねぎをのせ、マヨネーズをかける。ねぎの香りとほのかな苦みが味をきちんと引き締めます!

朝食の定番にしたい!「クロックムッシュ風」パンケーキ

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パンケーキにハム、スライスチーズをのせ、マヨネーズ、粒マスタードを合わせたソースを添える。ほどよくピリ辛なソースが絶妙なアクセント。

甘さと塩気が互いを引き立てます!「ハワイアン」パンケーキ

09

ランチョンミートと輪切りのパイナップルを焼いてパンケーキにのせ、トマトケチャップをかける。濃厚なトッピングをパンケーキが優しく包みます。

「フルーツ系パンケーキ8選」を読む。
今さら聞けない、パンケーキの基本のつくり方!

2012年AneCan5月号「素晴らしき哉、パンケーキ」より。
【本誌掲載時スタッフ 撮影/森崎一寿美(PPI) レシピ作成&スタイリング/牛尾理恵 構成/幸山梨奈】
【再構成/しごとなでしこ編集部】

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