しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

美容効果抜群と話題の「フムス」がすごい! Oisixのセットで「フムス」鍋をつくってみたら…

Oisixの鍋セット「職人手仕込ソーセージ入り モロッコ風まろやかフムス鍋」をつくってみました♥

トマトにピーマンに…鍋にこんな野菜入れるの!? という具材ばかり!

冷えた体を芯から温めるためには、あたたかいものを食べるのが一番♥ この時期は、「寒いね」と言いながら家族で鍋を囲む時間が幸せです。でも、12月も半ばに差し掛かる頃には、たまにはいつもと違う鍋を食べてみたくなったり…。

そんなことを考えていた矢先、Oisixから鍋セットが発売されていることを知りました。しかも種類は15種類と、なんともバラエティ豊か。どれか一つ試しに注文しようとそれぞれの味を見比べるも、アボカドチーズにマグロ入りに…どれも目新しくて魅力的。そして迷いに迷った末…

「職人手仕込ソーセージ入り モロッコ風まろやかフムス鍋」に決定!

みなさん、「フムス」って知っていますか!? ひよこ豆をペーストにした中東の伝統料理で、美容やダイエット効果も期待できることから、いまセレブの間で注目を集めているヘルシーフードなんです。

そんな話題の「フムス」を鍋スープにアレンジしたとのことですが、味がなかなか想像できない…。でもなんだかんだいってOisixのことだからきっとおいしく仕上げてくれているに違いない! と期待に胸を膨らませ、商品の到着を待つこと数日…

Oisix鍋セット「職人手仕込ソーセージ入り モロッコ風まろやかフムス鍋」

鍋セットが到着!

ここで一つ失態を…。ネギが一緒に写っていますが、このセットにネギは含まれません!! 「ネギと言えば鍋の具材!」という固定観念で、あわせて注文していた別のセットに含まれるネギを一緒に撮影してしまいました(野菜をカットしている途中で気づきました…汗)。

でも考えてみれば、それだけ普段鍋の具材として使わないような野菜を使っているということ…ですよね笑。

このフムス鍋で使う具材は、キャベツ、アスパラ、かぼちゃ、ピーマン、トマト、ソーセージ

ソーセージ

ソーセージは、職人手仕込みのこだわりの一品。しかも6本×2種類の計12本も入っています! 特に「ヴァイスヴルスト」は夫の好物とあって、大興奮♥ (Oisixさん、そこもっとアピールしても良いのに! と言っていました笑)

下準備

まずは下準備から。鍋に入れるそれぞれの野菜を食べやすい大きさにカットします。

丁寧な説明書き

面倒な野菜の下処理も、丁寧な説明書きのおかげでスムーズに進みます!

かぼちゃ

見てください! このかぼちゃの色。野菜をカットしながらも、その鮮やかな色に感激…♥

野菜

すべて新鮮でみずみずしい野菜を使っている証ですね。

すべての野菜を下処理したら、鍋に鍋素1袋と水を入れて混ぜ、あとは手順通り野菜を敷き詰め、具材に火が通るまで加熱するだけ。

できあがり

できあがり!

ボリューム満点! 想像以上にまろやかな味に大満足♥

スープ

食べてみると、クミンやニンニクの香りが口いっぱいに広がりますが、想像以上にまろやかな味。まったく辛くありません。

好き嫌いはないものの食には保守的なところもある私は、食べる前は正直食べきれるだろうか…? と思っていましたが、日本人の口にも合うような、すごくすごく食べやすい味でした!

エスニックな味わい

さらに、セットのレモンを絞れば、爽やかなエスニックな味わいに。

〆はペンネを入れて。このペンネ、ペンネ単品で食べたくなるほどもちもちしておいしい…! スープによく絡んで最後の一滴まで鍋を楽しめます♥

ここで一つあることに気づきました。

量がものすごく多い…!! このフムス鍋は「3〜4人前」と謳っていますが、「3〜4人前」と書いてあってもなんだかんだいって2人で食べきれちゃったりしますよね。なので夫と2人で食べきれると思っていましたが、まったく食べきれませんでした。考えてみれば、野菜の量、完全に2人分じゃないですもんね。

残った分は、翌日の昼食としていただきました。

〜まとめ〜

【よかった点】
・スパイスの効いた本格的な味わいだけれど、食べやすい
・具材たっぷりでヘルシー。しかも、普段の鍋で使わない野菜もたくさん。
・スープや〆までセットになっているので楽
・ボリューム満点で、ほかに副菜などを用意する必要がない

【注意点】
・これはよい点でもあるけれど、量がしっかりあるので要注意(2人前も欲しい〜)
・食べやすい味付けではあるものの、お子さんのいる家庭より大人向きかも?

総合的には、普段の鍋に飽きたら試してみる価値あり! です。特にクリスマスやパーティーなどのシーンで食卓に並んだら盛り上がりそう♥

・商品名:職人手仕込ソーセージ入り モロッコ風まろやかフムス鍋
・販売期間:11/28(水)13:00~1/9(水)12:59
・価格、規格:5,480円(税抜)/3~4人前
・商品URL:https://www.oisix.com/sc/nabe_201819

クリスマスパーティーは、Oisixにお任せ!

鹿児島産若鶏で! お手軽ローストチキン
▲Kit Oisix『鹿児島産若鶏で! お手軽ローストチキン』/3,380円(税抜) 2〜3人前

Oisixでは、必要量の食材とレシピがセットになった「Kit Oisix」のクリスマス向け商品「鹿児島産若鶏で! お手軽ローストチキン」「骨付き越前白山鶏で! ローストレッグ」「厚切り豚ロースとレンズ豆のスープ煮」「生ハムとチーズマッシュ入り! 4種DELI」を販売中。

前菜(サラダ)、スープ、メインディッシュが揃っていて、難しそうに見えるローストチキンも、Kit Oisixなら簡単。クリスマスのごちそうフルコースを手軽に準備できます。

忙しい年末、家族のためにごちそうをつくりたいと思っても、材料を買い出しに行って料理をするだけでひと苦労。そんなときは、Oisixにお任せしてみてはいかがですか♥

Oisix

文/川原莉奈

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