しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

【女子欲ハワイ12】オールドハワイな味がイイ! W&Mのテリヤキ味バーガー♡

ハワイに行ったらハンバーガー♪ グルメタウン、カイムキの老舗W&Mが絶品です

以前、ハワイロケでご一緒したオアフ在住のフォトグラファーとコーディネーターのメンズたちがカイムキのW&Mの話をしていました。「やっぱりあそこはうまいよねー」「僕も定期的に行ってるよ」と。ふむふむ。なんだそれ、どこにあるの?と興味津々な私。「いやー、女子はどーだろ。結構がっつりだし、テイクアウトのみだし」いやいや、そういうの大好きです(笑)。

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ハワイに行くと、やはりアメリカーンなハンバーガーを一回は食べたくなるもの。もちろん、カハラにあるカスタムビルドのザ・カウンターや、ベレタニアst.のホノルルバーガーカンパニーなど、プレミアムビーフを使ったハイグレードなハンバーガー屋さんも大好きなのですが、なんとなく薄いパティがはさんであって、片手でぱくっと食べられる、昔ながらのシンプルなハンバーガーのおいしさも捨て難い。日本にそういう素朴なハンバーガー屋さんがあまりないからか、とってもおいしく感じます。

今までは、ゴルフにいく前にこういうシンプルなハンバーガーをテイクアウトしたくなったら、カパフルにあるレインボードライブインに立ち寄っていました。ここのハンバーガーやホットドッグはそれこそシンプルな絶品で、ゴルフの合間にぱくつくのに最適なサイズ感。でも、ここに匹敵するほどのお気に入りになっちゃいましたW&M

ハワイベストバーガーにも選ばれたW&Mは、創業約80年で今も昔もロコに大人気!

W&Mは創業1940年の老舗。注文の窓口に張られている写真や資料を見ると、日系のご夫妻のイニシャルをとって名づけられたらしい。写真を見る限り、昔は映画に出て来るダイナーみたいな佇まい。今はカウボーイのお店のような雰囲気に。前に駐車場があってちょっと奥まっているから、教えてもらうまで何度もお店の前を車で通っていたけれど、ここにこういうお店があるとは気づきませんでした。

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テイクアウトのみなので、電話で大量注文してピックアップに来ている方も多数。並んでいるのはほぼ全員ローカルのメンズ…だよねー! かなりがっつりだもんね。

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ハンバーガーは2種類。テリヤキ味のBBQハンバーガーとBBQステーキバーガー! ここでいうBBQとは甘辛なテリヤキ味のこと。テリヤキ味のハンバーガーパティをはさんだものか、テリヤキ味の薄切りビーフをはさんだステーキか。両方をはさんだHal Specialも。それにトマトやチーズ、オニオンを入れるかどうか選びます。ちなみにテリヤキ味のホットドッグや、カスタードバターモチ(もっちりとしたケーキ)、チョコレートハウピアスクエア(チョコレートとココナッツのケーキ)などのノスタルジックなデザートもおいしい!

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▲BBQハンバーガーはレタスのみのプレーン$3.60、 レタス、トマト、チーズ、オニオンを入れたロイヤルハンバーガーは$4.00

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▲テリヤキ味のBBQチーズホットドッグ$3.45

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▲カスタードバターモチ$2.95

窓口でハンバーガーをオーダーすると、ドレッシングは何にするかと聞かれます。このときのドレッシングとは味つけのこと。マヨネーズ、マスタード、ケチャップ、レリッシュから好きなものをチョイス。全部でもオッケー。そして、レシートに書かれたナンバーが呼ばれるまで入口で待ちます。受け取ったらそのまま車の中で頂きまーす♪ いかにもアメリカ人が大好きなテリヤキ味ですが、焼きたて、めっちゃおいしい〜! 他のお店とは一線を画す、オールドハワイな味をローカル気分でぜひ試してみて。きっと病み付きになるはず!

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▲強火のグリルで焼かれるお肉のいい薫り! &テキパキ働くスタッフた ちの気持ちいい対応で、おいしさもUP!!

月曜、火曜は定休。水曜~金曜は10~16時半まで、土曜&日曜は9時~16時半までオープン。シティミルというホームセンターの隣です。

ファッションエディター武田麻衣子/ Maiko Takeda

大学在学中よりファッション雑誌の編集者としてキャリアをスタート。
以降、Oggi ,Domani、Precious、和楽などで活躍。
ゴルフ、歌舞伎鑑賞、ドライブ、クッキングなど、趣味を生かしたカルチャーなページづくりにも定評あり。
遊びや仕事で訪れるたびにハワイ愛が膨れ上がり、3年前、ついにオアフにコンドミニアムを購入。行ったり来たりのデュアルライフをエンジョイ中。
instagram→@maikotakedaogawa

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