しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

至福の午後になります♡ ザ・リッツ・カールトン 東京「ルーブルアフタヌーンティ」

ザ・リッツ・カールトン東京の「フレンチアフタヌーンティ」がスペシャル! ショコラコーディネーター®市川歩美がスイーツにまつわるNEWSや甘く美味しいお話をお届け!

ジャムバトラーのサービスも! 至福の時間が過ごせる「フレンチアフタヌーンティ」

ザ・リッツ・カールトン東京の「フレンチアフタヌーンティ」が素敵です。

ピアノ生演奏が心地よい、優雅なロビーラウンジ。私は心の底からリラックスしました!

この感動をみなさんにもシェアします。

フレンチアフタヌーンティ

ザ・リッツ・カールトン東京の「フレンチアフタヌーンティ」 は国立新美術館で開かれている「ルーヴル美術館展」とのコラボレーションメニュー。

展示作品やフランスからインスピレーションを得たスペシャルなアイテムが並びます。

12種類のティーコレクション

▲12種類のティーコレクション。

ピアノの生演奏が心地よく、天井が高い45Fのラウンジ。私は景色が美しい窓側のお席にご案内いただきました。まずは、ティーコレクションがテーブルに運ばれてきます。

それぞれの蓋をあけて12種類の香りを確かめながら、お茶を選ぶ時間も幸せ。コーヒーやカプチーノなども選べますが、この中から私が選んだのは…。

ザ・リッツ・カールトン オリジナルブレンドティ

▲ザ・リッツ・カールトン オリジナルブレンドティ(※お茶はおかわりができます)。

スパイシーでチョコレートの香りが特徴のザ・リッツ・カールトン東京のオリジナルブレンド。スパイスの香りが好きなのとスイーツにあうので、私は大抵この紅茶を選びます。お茶を楽しんでいると…

ジャムバトラー

▲ジャムバトラーのサービス。

ジャムバトラーさんが、ウェルカムスイーツとジャムを運んできてくれます。スコーンのためのジャムを、説明しながら好みにあわせて選んでくれます。

ジャム

▲ジャムが美味しいことといったら!

私は結局すべてに魅了され、全6種類(2人で3種類ずつですけれど)オーダーしてしまいました!

ブルーベリー、ラズベリー、洋梨、桃、金柑、リンゴ、どれも果実そのものを感じる長野県産国産ジャムのみずみずしい美味しさに、私たち(女性2人)は、しばし無言でジャムに夢中でした。ぜひみなさんも味わって!

スコーン、ココナッツロシェ、アーモンドスティック

▲スコーン、ココナッツロシェ、アーモンドスティック

デザート

▲上段。

上段には、フランスを思わせる7種類のデザートがあります。奥には「マンゴープリンとパイナップルゼリー」、左から3種のベリーを使った「フリュイルージュムース」、「アールグレイショコラ」、フランスの伝統あるチョコレートケーキ「オペラ」など。

手前にはヴェロネーゼの名作「美しきナーニ」のプレートがあしらわれています。

バニラマカロン

▲上段左 。

バニラマカロン生地にふんわりとしたココナッツムースとオレンジコンフィチュール、上にはチョコレートをのせた「バニラマカロン」、「ラズベリータルト レモンクリーム」も可愛い♡

前菜

▲下段。

もはや、フレンチレストランの前菜レベルです。手が込んでいるうえにどれも洗練された美味しさ。

スモークしたにしんをのせたブリニス、エストラゴンのゼリーが美しいスモークサーモンのコンフィ、トマトのマリネ、フォアグラとトウモロコシのムースなど。私は特に右手奥の、フィッシュスープゼリーに魅了されました。

45Fの窓から広がる、東京の景色も楽しみましょう。

<おすすめコース>

「ルーブル美術館展」が開催されている国立新美術館から歩いてすぐなので、午前中に美術鑑賞、ランチタイムにアフタヌーンティを楽しむコースもおすすめです。
美しさと美味しさで、私は心からリラックス、幸せなアフタヌーンでした。

ザ・リッツ・カールトン東京「フレンチアフタヌーンティー」

場所:ザ・リッツ・カールトン東京 ザ・ロビーラウンジ(45階)
期間:9月3日(月)まで
時間:12:00~17:00(L.O.)
価格:1名 4,600円~(税金、サービス料別)

ザ・リッツ・カールトン東京「フレンチアフタヌーンティー」

※今回私は、ちょっと豪華に、フィッシュスープゼリー、フュリュイルージュムース、バニラマカロンの3点を加えたメニュー(7000円)をオーダーしました。

が、4600円の内容をまずはおすすめ。食べ応えもあって十分豪華です!)

「ルーヴル美術館展」×ザ・リッツ・カールトン東京 コラボレーションメニュー詳細

ショコラコーディネーター® 市川歩美

チョコレートのジャーナリストとして最新のチョコレート情報に精通。

おすすめ・注目のチョコレートの紹介ほか、関連情報を雑誌、テレビ、ラジオ、Webなどのメディアに提供しながら、メディア・チョコレートブランド・消費者をつなぐ、日本唯一のショコラコーディネーター®として活動。

チョコレート愛好家歴は、5才頃から。本格的なチョコレート愛好家歴約30年。フランスの上質なショコラに1990年代前半に出会って以来、「ショコラのある生活」を豊かにするべく、チョコレート関連イベント、トークショーへの出演、テレビ番組、記事の監修、商品企画なども行う。

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