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今、大人気のインスタ映えすぎるロールアイスクリームって?

インスタをはじめとするSNSで注目のキーワードをチェック。今回は日本でも最近注目されはじめたロールアイスの話題。海外トレンドに詳しいライターhazukiが紹介します。

パフォーマンスも仕上がりも魅力! ロールアイス知ってる?

毎年のように、世界中でさまざまなアイスクリームが生まれています。今年の夏、イギリスのノーリッチで爆発的な人気となっているのが、ロールアイスクリーム。元タクシードライバーのスティーブン・バックリー氏とオリバー・ハドソン氏が、今年5月にオープンするやいなや、たちまち地元で大人気となりました。

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photo/@huckleysrolledicecream

お店の名前は“Huckley’s”(ハックリーズ)。お客さんの目の前で、フルーツやチョコレートをトッピングしたアイスクリームを、あざやかにくるくる巻いていく姿がインスタ映えすると話題なのです!

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▲タイ発祥のロールアイスは、世界中で大ブームを巻き起こしている

photo/@huckleysrolledicecream

お店のオープンのきっかけは、バックリー氏がアジアを旅したこと。そう、ご存じの方もいるかと思いますが、タイの有名なロールアイスクリームに出会ったことがきっかけだったのです。

目の前でアイスクリームが作られていく様子は、お客さんにとっても見ていてとても楽しいもの。おいしくて、目に楽しいロールアイスクリームは、またたく間にノーリッチの人々の心をつかみました!

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photo/@huckleysrolledicecream

作り方は、アイスクリームミックスを、冷凍プレートに注ぎ、チョコレートやソース、フルーツなどのトッピングを加え、冷やされて固まったアイスクリームをくるくる巻いていきます。

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photo/@huckleysrolledicecream

フレーバーも日々新しいものが生まれています。人気なのは、ストロベリーチーズケーキ、オレオ&ヌテラチョコレート、アップルクランブル&カスタード、フェレロ・ロシェなど。まだまだフレーバーが今後増えるというから、地元っ子たちの心をつかんで離さない夏になりそうです。

最近は日本にもロールアイスの店ができている模様。今後ますます人気になりそうですね。

文:hazuki

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