しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

関西女子はラッキーです♡ ブルガリ イル・カフェのスイーツが素敵すぎ

大阪でしか食べられない極上のケーキをレポート♡ ショコラコーディネーター®市川歩美がスイーツにまつわるNEWSや甘く美味しいお話をお届け!

大阪では、阪急うめだの5Fにある「ブルガリ イル・カフェ」へ行くのが、私の楽しみのひとつ。ちょうど今、期間限定でとても素敵なイタリアン・スイーツが限定メニューになっていましたので紹介しますね。

ジュエリーのごとく華やかなバニラとラズベリーのタルト

バニラとラズベリーのタルト

▲バニラとラズベリーのタルト(Vanilla and raspberry tart) コーヒー、または紅茶とセットで2,000(税込)。

テーブルに運ばれてきたら、歓声をあげてしまうかも!

敷き詰められた真っ赤なラズベリー、きらめく銀箔。グリーンのピスタチオはイタリア・シチリア産。イタリア国旗カラーの赤、白、緑のコントラストが華やかです。

ブルガリのロゴ

▲ブルガリのロゴも、シルバー箔も華やか。

味わうともっと幸せ。

バニラが上品に香るホワイトチョコレートを使ったクリームが、レモンが香るさくっと美味しいタルト、ラズベリーやイタリア・シチリアのブロンテ産ピスタチオとマッチしてもう、どこをどういただいても美味。

ここで提案です。

「最近ちょっと元気がない」とか「ハッピーになりたい」気分の関西女子のみなさん。ぜひこのタルトをオーダーして! 一人で堪能するもよし、二人でシェアしてもどちらでもOKなサイズ感です。

コーヒーとチョコレート好きにはたまらない一品

そしてもうひとつ。コーヒーとチョコレートが好きな方には、もう絶対のオススメ。

コーヒーのビニェ

▲コーヒーのビニェ(Coffee cream chou) こちらもコーヒー、または紅茶とセットで2,000円(税込)。

金箔がエレガント。カリカリに焼き上げた丸い生地の中には、チョコレートを使ったコーヒークリームがぎっしり詰まっています。

クリームたっぷり

▲チョコレートをはずすと美味しいクリームがたっぷり。

土台のサブレ(ローストしたコーヒービーンズ入り)が美味しくて、私は大好きなのですが、このサブレに、中のコーヒークリームを添えてみてください。ちょっとびっくりするほど美味しいです!

ブルガリ イル・カフェのスイーツは、作り置きされません。オーダーを受けてからキッチンで作られたパーツを形にします。だから食感が生きています。全パーツが美味しいのも魅力。

ドリンクも色々選べますので、スタッフの方とお話しながら、楽しいひとときを。

エスターテ ブレンド

▲私が選んだのは「エスターテ ブレンド」。イタリア語で「夏」を意味するシーズナルティー。ルイボスティーにバラの花びらやラベンダーなどを加えています。スイーツにぴったり!

バニラとラズベリーのタルト(Vanilla and raspberry tart)、コーヒーのビニェ(Coffee cream chou)
販売期間:2018年7月末まで販売予定
価格:2,000円(税込)
※コーヒーや紅茶などのお飲み物とのセット販売のみ。ドリンクはどれも美味しくておすすめです。

ブルガリ イル・カフェ

ショコラコーディネーター® 市川歩美

チョコレートのジャーナリストとして最新のチョコレート情報に精通。

おすすめ・注目のチョコレートの紹介ほか、関連情報を雑誌、テレビ、ラジオ、Webなどのメディアに提供しながら、メディア・チョコレートブランド・消費者をつなぐ、日本唯一のショコラコーディネーター®として活動。

チョコレート愛好家歴は、5才頃から。本格的なチョコレート愛好家歴約30年。フランスの上質なショコラに1990年代前半に出会って以来、「ショコラのある生活」を豊かにするべく、チョコレート関連イベント、トークショーへの出演、テレビ番組、記事の監修、商品企画なども行う。

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