しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

【ダイエットに成功したい人必見!】スプーンにのせてペロりでダイエットに!?♡ 積極的に摂りたい「オイル」の種類|vol.2

太るイメージがある「油」ですが、実はMCTオイルや亜麻仁油など、やせやすい体に導くオイルも実はたくさん! そのまま飲んだり、料理にかけたりするだけの手軽さも魅力です。

脂肪の蓄積をおさえる! 優秀「オイル」

オイルは、女性ホルモンをつくったり、体も機能をバランス良く調整したりと、体にとって欠かせないものです。摂りすぎると太ってしまうオイルもありますが、注目したいのは、生活習慣病を予防し、脂肪の蓄積をおさえてくれるオイル!

有名なのは、抗酸化作用で知られるオリーブオイル、ダイエッターに人気のココナッツオイルや亜麻仁油など。最近では、ココナッツなどに含まれるMCTオイル、バター由来のオイルであるギーなども話題です。

中医体質学の9つの体質からわかる、生花(SEIKA)さん著・『あなたが「やってはいけない」ダイエット』から、「オイルダイエット」についてご紹介します。

知っておきたい! オイルの種類

オイルは、元素の結合の仕方の違いから「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」に分けられます。そして「不飽和脂肪酸」は、さらなる元素構造の違いでオメガ3系・6系・9系に分類。このうち3と6は必須脂肪酸と呼ばれ、体に必要不可欠でありながら体内で作ることができないオイルです。

オリーブオイル
(c)Shutterstock.com

1.【飽和脂肪酸】

常温では固体。酸化しにくい。長鎖脂肪酸・中鎖脂肪酸・短鎖脂肪酸に分類され、長鎖脂肪酸は中性脂肪になりやすい。
代表的なもの:肉や乳製品などの動物性脂肪、ヤシ油、ココナッツオイル、MCTオイル、ギーなど

2.【不飽和脂肪酸】

常温で液体。酸化しやすい。多くが食物性脂肪酸。

✔️ トランス脂肪酸:マーガリンや菓子パン、インスタント食品、フライドポテトなどに含まれる加工油脂。肥満や動脈硬化の元になる。

✔️ オメガ3:α–リノレン酸、EPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)など。血中の善玉コレステロールを高め、中性脂肪を低下させて血液をサラサラに。内臓脂肪の蓄積も防ぐ。
代表的なもの:青魚の油、亜麻仁油、エゴマ油

✔️ オメガ6:リノール酸など。身体機能の維持に欠かせないものの、善玉コレストロール濃度を下げてしまう一面も。
代表的なもの:べに花油、コーン油、ひまわり油、サラダ油、ごま油

✔️ オメガ9:オレイン酸など。血中の善玉コレステロール濃度はキープし、悪玉のみを下げる。腸の動きを良くしてくれるので、便秘改善にも。
代表的なもの:オリーブオイル、アポカド油、菜種油

ダイエットのときにおすすめのオイル

ダイエットの目的であれば、積極的に摂りたいのは中鎖脂肪酸とオメガ3系オイル。中鎖脂肪酸は飽和脂肪酸の一種で、すぐにエネルギーとなり体に蓄積しにくい性質が。〝糖質オフダイエット〟のブドウ糖に代わるエネルギー補給にも最適で、ココナッツオイルやMCTオイル、ギーなどに豊富に含まれます(MCTオイルは中鎖脂肪酸100%)。

オメガ系3オイルは、血液をサラサラにして内臓脂肪の蓄積をおさえます。オメガ3系オイルの代名詞ともいえるα–リノレン酸が豊富なのは、亜麻仁油とゴマ油

また、調理加熱用には、悪玉コレステロール濃度を下げるオメガ9系オイル(オリーブオイルなど)がおすすめです。

ココナッツオイル
(c)Shutterstock.com

日本人の多くは、脂質の摂取量が過多の傾向。特にサラダ油などのオメガ6系オイルは、必要ながら摂りすぎている場合がほとんどです。

良質のオイルを摂るだけではなく、体に害を及ぼす危険性があるので控えるべきトランス脂肪酸、必要だけれど摂りすぎると良くない長鎖脂肪酸やオメガ6系オイルに気をつけることが大切です。

「オイルダイエット」の具体的なやり方

「直接スプーンで飲む」「温かい食事やスープ、飲み物にかける」「調理時に使う」など、毎日摂取するだけ。目安は1日大さじ1~2杯位。摂りすぎは内臓に負担をかけるので避け、適量を毎日継続することで効果を発揮します。

オイルの種類によっては、熱に弱い成分や発煙温度が低いものもあるので、下記を参考に加熱NGのオイルは調理(揚げ物、炒め物など)には使わず、そのまま摂るようにしましょう。

オイルによって性質が違うので、摂り方に注意!

■加熱OKのオイル

オリーブオイル、ココナッツオイル、ギー

■加熱NGのオイル(温かい料理にかけるのはOK)

亜麻仁油、エゴマ油、MCTオイル

生花先生が分析! 9つの体質から、「オイルダイエット」に不向きな体質の人って?

■体内に水分や熱がこもる、脂っぽいニキビ肌タイプの「湿熱体質」さん

「湿熱体質」さん

<特長>
✔️顔や鼻が脂っぽく、ニキビや吹き出物が出やすい
✔️肌色は黄色か青白い
✔️口の中に苦みを感じ、口臭が気になる など…

ニキビが多く、脂っぽい温熱体質の人が、オイルをこまめに摂るのはあまりおすすめしません。

油分は肝臓とそれにつながる胆のうに直接作用しますが、温熱体質の場合、胆のうへの負担が大きいので、消化不良を起こす心配も。オイルを摂るときは、目安とされている量よりも少なめで試して。

■外的刺激や環境の変化に過敏に反応するアレルギータイプの「特稟体質」さん

「特稟体質」さん

<特長>
✔️風邪でもないのに、くしゃみや鼻水、鼻づまりの症状がある
✔️花粉症
✔️アトピーや蕁麻疹が出やすい。皮膚をかくと、赤みがでる など…

特稟体質の場合、特に気をつけたいのがMCTオイル。MCTオイルはアレルギーによる過敏反応を強めてしまう可能性があるといわれているため、控えた方が良いでしょう。


このほかの「9つの体質」や、ダイエットの基本堤なやり方、コツをもっと知りたい人は…生花先生の新刊をチェックしてみてくださいね♪

次回へ続きます。

あなたが「やってはいけない」ダイエット 好評発売中!

自分の体質を知らずしてダイエットの成功なし! と語る中医学の生花(SEIKA)先生の新刊、「あなたが『やってはいけない』ダイエット」(税抜き1,300円・小学館)では、約100問のチェックテストを用意。質問に答えていくことで、自分の体質傾向がわかります。そして、流行のダイエットが体質に合うのか合わないのか、わかってきます。

あなたにおすすめの記事

アクセスランキング
  1. えっいきなり個室でアレを!?「岩盤浴デート」で珍事に見舞われた女子の告白3

    えっいきなり個室でアレを!?「岩盤浴デート」で珍事に見舞われた女子の告白3

  2. 彼氏が萎えた「初・お泊りデート」。男子が幻滅した瞬間3

    彼氏が萎えた「初・お泊りデート」。男子が幻滅した瞬間3

  3. 歌舞伎の「幕間」って正しく読める? “まくま”って言ってない?

    歌舞伎の「幕間」って正しく読める? “まくま”って言ってない?

  4. 【しまむら】アラサーOLが歓喜! お宝ザクザクしまパト戦利品

    【しまむら】アラサーOLが歓喜! お宝ザクザクしまパト戦利品

  5. 「児童をインソツする」って漢字で書ける? 紛らわしい字に要注意!

    「児童をインソツする」って漢字で書ける? 紛らわしい字に要注意!

人気のキーワード
LIKEランキング
  1. たった2分でツルツル卵肌…!? 本格的な「金箔美容」が自宅でできるマスクは究極の時短美容♡

    たった2分でツルツル卵肌…!? 本格的な「金箔美容」が自宅でできるマスクは究極の時短美容♡ ビューティ

  2. 前髪アレンジで簡単イメチェン!のばしかけでもトレンドヘアに!

    前髪アレンジで簡単イメチェン!のばしかけでもトレンドヘアに! ビューティ

  3. 【元CAのポーチの中身】まるで救急箱⁉︎ メーク直しを時短化、超ミニマル精鋭アイテム

    【元CAのポーチの中身】まるで救急箱⁉︎ メーク直しを時短化、超ミニマル精鋭アイテム ビューティ

  4. 【女子ラーメン度4点の高得点】リコピンで健康的に!! お洒落みそトマトらーめんを“赤坂”で発見

    【女子ラーメン度4点の高得点】リコピンで健康的に!! お洒落みそトマトらーめんを“赤坂”で発見 グルメ

  5. 疲れた体と心にしみるあっさりスープに癒された夜【女同士でラーメンナイト】

    疲れた体と心にしみるあっさりスープに癒された夜【女同士でラーメンナイト】 グルメ

編集部のオススメ記事
  1. 爆売れ中の新顔フード・タクロ。味も食感も日本人にウケそうなので日本販売を希望します♡

    爆売れ中の新顔フード・タクロ。味も食感も日本人にウケそうなので日本販売を希望します♡

  2. 【結婚♥お金】結婚したいけどお金がない! お金がなくても結婚できる?

    【結婚♥お金】結婚したいけどお金がない! お金がなくても結婚できる?

  3. 東京の【手土産】9選、一目置かれる大人の一品まとめ【保存版】

    東京の【手土産】9選、一目置かれる大人の一品まとめ【保存版】

  4. 【結婚♥ 両家の顔合わせ】服装・手土産・場所・費用負担って、どうするの?

    【結婚♥ 両家の顔合わせ】服装・手土産・場所・費用負担って、どうするの?

ピックアップ記事
  1. 【8月の運勢】数秘術で占う毎月の運勢|Precious.jp 今月の占い precious

    【8月の運勢】数秘術で占う毎月の運勢|Precious.jp 今月の占い

  2. ナデシカ毎日占い nadeshiko

    ナデシカ毎日占い

  3. 【しごとなでしこ】Webエディター、ライター、アシスタント、オペレーター大募集! nadeshiko

    【しごとなでしこ】Webエディター、ライター、アシスタント、オペレーター大募集!