しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

ポスト「スタバフラペ」に決定♡ コーヒーゼリー好きが本気監修した自販機で買えるデザートドリンク

移動中や仕事中にも手軽に本格的なスイーツを楽しめる、缶を振ってゼリーをクラッシュさせる新食感の本格モバイルスイーツ「JELEETS コーヒーゼリー」の魅力♡

仕事中でも、移動中でも楽しめる! デザート感覚のドリンクにどハマり♡

スターバックスのエスプレッソローストを使用した本格コーヒージェリーと、そのほろ苦さを引き立てるクリーミーなソースで仕上げたスタバの夏季限定フラペチーノが大好きだった筆者です。

(c)Shutterstock.com
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手持ちの写真がないので、こちらの画像はイメージですけどね。

…しかしそのフラペチーノが発売していたのも2016年のこと(涙)。翌年にはブラックティーを用いたぷるっぷるのジェリーのティージェリーフラペチーノなど、デザート感覚で楽しめるフラペチーノがさまざま登場していて、仕事終わりのご褒美♡ 的な感覚でスタバに足しげく通っておりました。

スタバのフラペチーノのように! 仕事終わりや仕事の休憩中に、デザートのように気軽に楽しめるドリンクがもっと手軽に買えたらいいのになあ…と思っていたとき、最寄り駅の自動販売機で新感覚ドリンクを発見したんです!

その名も「JELEETS(ジェリーツ)コーヒーゼリー」

1991年ふってから飲む「プリンシェイク」を発売して以来、「ふってふってゼリーグレープ」などの、デザート飲料としても楽しめるさまざまなドリンクを開発してきたポッカサッポロが、今年の3月に発売した振って飲むタイプの新感覚ドリンクです。

80回以上も施策を重ね、名店のコーヒーゼリーの味に近い仕上がりになったんだとか。

JELEETS コーヒーゼリー
「JELEETS コーヒーゼリー」275g ボトル缶 150円(税別)

飲料でありながらもデザート感覚で楽しめる手軽さと、コンビニや自動販売機でも手に入ることから、「仕事中やふとしたときにも気軽にスイーツが楽しめていい♡」と、女性からも大人気!

このコーヒーゼリーが人気の理由は、JELEETSの開発に携わった飲料ブランド戦略室の、大のコーヒーゼリー好き・室さんによる徹底したこだわり。

日本発祥といわれるコーヒーゼリーの名店を巡り、自身の舌で本当においしいコーヒーゼリーの味を20店舗以上食べ歩き、魅力を最大限に楽しめる味わいにたどり着いたのだそう。

コーヒーゼリー
(c)Shutterstock.com

「コーヒーゼリーの最適な味わいを実現するのに大切なのは、コーヒー感を感じさせるボディパーツです。香り・酸味・そして後味調整のパーツを組み合わせることで、最適な味わいを実現しました(室さん)」

また、コーヒーゼリーに使用した豆にもこだわりが。

「浅煎り豆と深煎り豆をバランスよく配合することで、しっかりとした苦みを付与しています。深煎り豆を丁寧に抽出したコーヒーをゼリーにしていて、コーヒー感をしっかり味わえるゼリーを目指しました」

コーヒーゼリーにクリームをかけた状態を再現するため、ゼリーとソースの2つを追求した結果たどり着いた新製法の「二層ゼリー製法」は、ゼリー層とソース層の二層に分かれる製法。

飲む直前に商品を振ることで固形部のゼリー層が砕け、液部のソース層と絡み合うことで、絶妙な味わいが実現できるんですって!

振る前
振る前
振った後
振った後

これでコーヒーゼリーにポーションクリームをかけたような状態に。タテにふることで、新食感クラッシュスイーツがその場でできあがります。

クラッシュスイーツ

横からみると、こーんな感じ! おすすめのふる回数は、「7回」とのこと。振る回数を調節することで、自分好みのゼリーの食感が楽しめますよ♡

これだけ贅沢なドリンク、さぞカロリーが高いのではと思いきや…100mlあたり31kcalと、通常のスイーツに比べたら罪悪感も少ないカロリーです。

コーヒーゼリーの名店のおいしさを実現したこの「ジェリーツ コーヒーゼリー」。仕事の休憩中やオフィスでも、気軽に楽しめる本格的なスイーツで気分をリフレッシュ! もっと仕事が捗りそう♡

ジェリーツ

文/サワダユキコ

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