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「お菓子のない生活はまるで砂漠…」スイーツ好き女子必見! プロテインプリンならダイエット中でもOK

ダイエット中に食べてもいい甘いものって? 運動指導者・森拓郎さんの最新著作『オトナ女子のためのヤセるレシピ』より、最もシンプルで、最も安心なヤセるための最強レシピを紹介します。

ダイエット女子の叫び5「お菓子の甘い誘惑に負け過ぎる」

お菓子のない生活はまるで砂漠。

ポテチ、クッキー、チョコレートを食べながらヤセたいなんて矛盾しているとわかってるけど、それでもなんとかなりませんか……?

p138

こんな絶望的とも言えるリクエストにも、運動指導者の森拓郎さんは応えてくれた!

「お菓子をダイエットの味方にする方法はなくはない。栄養補給できるお菓子を手作りして好きなものを食べる。ただし間食でお腹をいっぱいにするのはNG」とのこと。

そこで、教えてもらったレシピがこちら!

「プロテインプリン」

プロテインプリン

【材料・2人分】
・プロテインパウダー 小さじ2
・卵黄 2個分
・卵 1個
・牛乳 200ml

【作り方】
1.すべての材料をよく混ぜ、容器に入れる。
2.オーブン板に水を張り、160度に予熱したオーブンで30分、湯煎焼きする。
※好みでメープルシロップをかけてもよい。

「卵液の中にプロテインを入れ、プロテインシェイカーで混ぜてから移すと分離しにくい。ホットだと溶けないので、冷たい牛乳に溶かして」(森拓郎さん)

イラスト/つぼゆり
レシピ監修/栄養管理士・園部裕美

【こちらも必読!】

教えてもらったのは…運動指導者/森拓郎さん

大手フィットネスクラブを経て、2009年自身のスタジオ「rinato」(加圧トレーニング&ピラティス)を東京・恵比寿にオープン。ボディメイクやダイエット指導で支持を得ている。トレーニング至上主義であるフィットネス業界に疑問を感じ、栄養学を学び、運動の枠にとらわれない指導が反響を呼んでいる。最新著作『オトナ女子のためのヤセるレシピ』(ワニブックス刊)¥1,404・税込み

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