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なんか変! ロボットから本格コーヒーを淹れてもらう「変なカフェ」がオープン!

ロボットが本格ドリップコーヒーを提供してれる「変なカフェ」が2月1日に渋谷にオープン!

ロボットが本格ドリップコーヒーを提供する「変なカフェ」が渋谷にオープン!

ロボットがコーヒーの販売・提供を行う「変なカフェ」が2月1日(木)に、渋谷モディの地下1階H.I.S.渋谷本店内にオープン!

「変なカフェ」とは、協働ロボット(※人との共同作業を可能としたロボット)が本格ドリップコーヒーの提供を行うロボットカフェ店舗です。ロボットを導入することで、人による少しのサポートでカフェの運営が可能となりました。

協働ロボット

“店員”を務めるロボットは、米国Rethink Robotics社が開発・生産する、単腕型・高性能協働ロボット「Sawyer(ソーヤー)」と、同時に複数杯のドリップコーヒーを淹れられるバリスタマシンの「Poursteady(ポアステディ)」の2台。本格ドリップコーヒーを淹れるロボットは、現在日本ではここでしか実稼動していないとのこと!

提供メニューは、「本格ドリップコーヒー(320円)」「アメリカーノ(290円)」「カフェラテ(380円)」「カプチーノ(380円)」「ココア(380円)」「カフェモカ(410円)」「抹茶ラテ(410円)」の7種類。(※全て税込み価格・サイズはMサイズ)

一杯あたりに必要な時間は、本格ドリップコーヒーがおよそ3、4分で、それ以外のメニューはおよそ2、3分で提供してくれます。

ドリップコーヒー

また、本格ドリップコーヒーで使用するコーヒーの豆は、パートナーズコーヒーという生産者の顔が見える農園指定のコーヒー豆のみを使用。ブラジル、グアテマラ、エチオピアの豆を最適な割合でブレンド2段階の焙煎でしっかりとした味を提供してくれます。

エスプレッソコーヒーは、ブラジル、コロンビア、インドネシアの豆をブレンドし、一回の焙煎で程よい苦味と深いコクが特徴となっています。

コーヒー ロボット

ロボットからコーヒーを淹れてもらうのは、一体どんな感覚なのでしょうか? 気になる方は、ぜひ店舗に足を運んでみてください♪

▶︎変なカフェ

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