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【成城石井】こたつの中でぬくぬくしながら食べたいおやつ4選

成城石井直輸入ワイン、チーズ、自家製惣菜、生鮮食品、菓子など、世界中から選りすぐられた食品を取り揃えている「成城石井」。まだまだ寒いこの冬、こたつの中で食べたいお菓子をバイヤーがピックアップ!

成城石井のバイヤーがセレクトする「冬おやつ」

■1:北海道十勝産小豆きたろまんのあん使用の豆大福 599円

成城石井 大福
desica 北海道十勝産小豆きたろまんのあん使用の豆大福 599円(税抜)

小豆の味がしっかりしているのが特徴の、北海道の小豆の優良品種として知られている「北海道十勝産小豆きたろまん」。その小豆で作った低糖度のあんを使用したとても贅沢な一品。

成城石井 大福2

【バイヤーコメント】
「生地の米粉は、餅にした際のコシや伸び、舌触りの滑らかさ、もっちりとした歯ごたえが特長の“岩手県産のこがねもち”を使用。上品なあんこの味わいを包み込むようにして素材の味を引き立てています」


■2:和三盆ポルボローネ 450円

フランス産小麦粉の中で最高品質といわれるエクリチュールを使用し、口の中でやさしくホロホロと崩れる食感が楽しい「和三盆ポルボローネ」。マーガリン・ショートニングを使用せず、香り豊かなバターを贅沢に使っていて、成型できるぎりぎりの30%まで配合比率を高めています。

成城石井 和三盆
desica 和三盆ポルボローネ 120g 450円(税抜)

【バイヤーコメント】
「サクサクとした食感とコクのヒミツは…自社製造のアカシア蜂蜜。味わい深い焼き菓子は、紅茶やコーヒーと合わせてどうぞ」


■3:イートリアル ダークチョコレート 各499円

成城石井のチョコレートの品揃えは、最大約400種類! バイヤーが厳選した世界各国から集めた様々なチョコレートが並んでいます。そのチョコレートの中から年末年始にオススメなのが、今シーズン新発売のイートリアル。ドライフルーツなどの素材そのものにチョコレートをかけたボール型のチョコレート。使用するドライフルーツも厳選したものを使用しています。

成城石井 チョコレート
イートリアル ダークチョコレート ブルーベリー・コーヒー豆・ジンジャー 各85g 499円(税抜)

【バイヤーコメント】
「例えば…使用しているブルーベリーは全てカナダの西岸・ブリティッシュコロンビア州に位置する共同農園のもの! 手摘みで丁寧に収穫された原料を使用しています。テレビを観ながら、ゴロゴロしながらパクパク食べるのにちょうど良い一口サイズのボール型のチョコレートです」


■4:生産者限定ポテトチップス(うすしお味) 290円

今年の9月から10月に収穫した北海道産のじゃがいも(トヨシロ)のみを使用した、パッケージも目をひく「生産者限定ポテトチップス」。

生産者限定ポテトチップス(うすしお味)
生産者限定ポテトチップス(うすしお味) 150g 290円(税抜)
ポテトチップス

【バイヤーコメント】
「生産工場では、皮を剥かれた大量のじゃがいもをひとつひとつ人の目で確認、場合によっては包丁でカットして中身の色を見てしっかりと選別しています。じゃがいもの緑色に変色している部分にはソラニンという天然毒素が多く含まれていますが、皮を剥かないとどの程度変色しているか正確にはわからないので、このような選別が必要なのです。また、化学調味料は一切使わず、伯方の塩で素材の味を引き立てたシンプルな塩味に仕上げています。素朴な味つけだからこそじゃがいも本来の旨みが伝わる、自信を持ってお届けできる逸品です」

成城石井

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