しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

かぼすでもスダチでもありません。漢字で書くと【平実檸檬】という沖縄産の柑橘類といえば?

  • しごとなでしこ編集部
  • 暮らし

沖縄限定スナックやドリンクによく使われているあのフレーバー、漢字で書くと【平実檸檬】。なんだかわかる?

知っているようで知らない「シークワーサー」

和名で【平実檸檬(ヒラミレモン)】と呼ばれる柑橘系とは、沖縄特産の「シークワーサー」のことなんです。

沖縄に一度でも行ったことがある人は、沖縄土産のお菓子類をはじめ、お酒や調味料まで、いろんなアイテムに「シークワーサー」フレーバーがあったこと、覚えていると思います。

でも「シークワーサー」って何?
って聞かれても、すぐには頭に浮かばないのでは?

素朴なギモンを解決すべく、調べてみました。

【サイズ】サイズは極小! リップよりも小さい!

りんごよりもレモンよりも、さらに大福よりも小さく、ほぼゴルフボール大

リンゴ レモン シークワーサー サイズ感

高さはリップよりありません。

シークワーサー

まぁ、とにかく小さい!そして軽っっ! というのが第一印象。

【ルックス・触感】青いみかんのミニサイズといった感じ

かぼす特有の濃い緑ではないし、かといって柚子のような黄色でもない。

シークワーサー

ただ触ってみると、みかんにそっくり!

【中身】むいてみたら…

皮が極薄っっ!

シークワーサー 皮をむく

めっちゃ薄いのにキレイにむけるのが不思議です。

【味】爽やかな酸味と甘さが突き抜ける

酸っぱーっっっ!!!という感じではなく、ほどよい甘みがあるのが意外。

シークワーサー 実

果汁多めなぶん、ポン酢やお酒と相性がいいのも納得。

シークワーサー 果汁

【結論】シークワーサーはミカンの仲間だった!

ちなみにミカン同様に、熟すと黄色くなるんだとか。

すだち、かぼす、ライム、ゆず、レモンも同じ仲間とは知らなかったですね〜。

あなたにおすすめの記事

アクセスランキング
  1. 【空飛ぶCAあるある】乗務終了後、怪しい液体がポタポタと…ショック!

    【空飛ぶCAあるある】乗務終了後、怪しい液体がポタポタと…ショック!

  2. みんなやりがち! お米を最もまずくする行為って何!?

    みんなやりがち! お米を最もまずくする行為って何!?

  3. 「エビデンス」ってよく耳にするけど、意味は何?

    「エビデンス」ってよく耳にするけど、意味は何?

  4. 絶妙♡ 思わず女子がOKする「ノーマーク男子」からのデートの誘い文句3選

    絶妙♡ 思わず女子がOKする「ノーマーク男子」からのデートの誘い文句3選

  5. 普通炊きと早炊きの使い分けは?【行列のできる米料亭料理長が答えます】

    普通炊きと早炊きの使い分けは?【行列のできる米料亭料理長が答えます】

人気のキーワード
LIKEランキング
  1. のばしかけヘアOK! 前髪アレンジで簡単イメチェン

    のばしかけヘアOK! 前髪アレンジで簡単イメチェン ビューティ

  2. 【元CAのポーチの中身】まるで救急箱⁉︎ メーク直しを時短化、超ミニマル精鋭アイテム

    【元CAのポーチの中身】まるで救急箱⁉︎ メーク直しを時短化、超ミニマル精鋭アイテム ビューティ

  3. 【女子ラーメン度4点の高得点】リコピンで健康的に!! お洒落みそトマトらーめんを“赤坂”で発見

    【女子ラーメン度4点の高得点】リコピンで健康的に!! お洒落みそトマトらーめんを“赤坂”で発見 グルメ

  4. 疲れた体と心にしみるあっさりスープに癒された夜【女同士でラーメンナイト】

    疲れた体と心にしみるあっさりスープに癒された夜【女同士でラーメンナイト】 グルメ

編集部のオススメ記事
  1. 爆売れ中の新顔フード・タクロ。味も食感も日本人にウケそうなので日本販売を希望します♡

    爆売れ中の新顔フード・タクロ。味も食感も日本人にウケそうなので日本販売を希望します♡

  2. 【結婚♥お金】結婚したいけどお金がない! お金がなくても結婚できる?

    【結婚♥お金】結婚したいけどお金がない! お金がなくても結婚できる?

  3. 【結婚♥ 両家の顔合わせ】服装・手土産・場所・費用負担って、どうするの?

    【結婚♥ 両家の顔合わせ】服装・手土産・場所・費用負担って、どうするの?

  4. 【間借りカレー】「マツコの知らない世界」カレーおじさん\(^o^)/(縫田曉言/ぬいだあきのり)が、番組で紹介しきれなかったカレー店も惜しみなく大公開!

    【間借りカレー】「マツコの知らない世界」カレーおじさん\(^o^)/(縫田曉言/ぬいだあきのり)が、番組で紹介しきれなかったカレー店も惜しみなく大公開!

ピックアップ記事
  1. 【完全版】ポール・スチュアート×スタイリスト犬走比佐乃さんのコラボ商品、全部見せます!【PR】 precious

    【完全版】ポール・スチュアート×スタイリスト犬走比佐乃さんのコラボ商品、全部見せます!【PR】

  2. ナデシカ毎日占い nadeshiko

    ナデシカ毎日占い

  3. 人気ヘアメイク監修のチークブラシが付いてくる!【美的4月号】 biteki

    人気ヘアメイク監修のチークブラシが付いてくる!【美的4月号】

  4. 【しごとなでしこ】Webエディター、ライター、アシスタント、オペレーター大募集! nadeshiko

    【しごとなでしこ】Webエディター、ライター、アシスタント、オペレーター大募集!