しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

2017-2018 鍋活報告

2人前¥100の奇跡!【ローソンストア100】の鍋つゆが激ウマな件。

編集部きっての鍋好きライターが話題の「鍋つゆ」を試食レポ。第二弾は【ローソンストア100】の「旨辛キムチ鍋つゆ」です。

【ローソンストア100】さん、鍋つゆが¥100ってマジですか!?

安くて単純に嬉しいものと、安かったら安かったで逆に不安になるものがあると思うのだが、鍋つゆは明らかに後者だと思う。

でも手に取った「旨辛キムチ鍋つゆ」のパッケージ裏を見たら製造業者の名に「永谷園」の文字。
なら、大丈夫っしょ! と試してみることにしました。ストレートタイプ400g(2人前)税抜100円也!

なんせ我が家は私と旦那の二人暮らし。スーパーマーケットに売られている家族用(4〜5人用)の鍋つゆは大きすぎる! その点、今回買ったローソンストア100の鍋つゆったら、小ぶりなパッケージ&容量で夫婦二人にぴったり。一人暮らしのも、これなら簡単に無駄なく鍋が楽しめちゃいますね。

ちなみにローソンストア100は、東・名・阪の首都圏中心に約800店舗あるそう。少なめサイズの生鮮食品などもあるので、ちょっと買いたいときなどに本当に便利!

ぽんたくん

寒さしばれる今週は「旨辛キムチ鍋つゆ」をチョイス

ほんっっっとに寒い日はやっぱり、キムチ鍋

具材に選んだのは…

キムチ鍋 具

▲野菜は…ごぼう、大根、長ネギ、まいたけ。

キムチ鍋

▲豚肉が冷蔵庫になかったので、キャベツ巻きベーコンをメイン具材に。他には豆腐もイン。

スープの色は赤というよりオレンジ

お鍋にスープと具材を投入。

キムチ鍋

▲大根とごぼうは火が通りにくいので先に。

キムチ鍋

▲グツグツ10分ほど煮込んだら、具材を全部投入。

完成。
「コクと旨味、どちらもしっかり感じられるじゃありませんか!」

正直、完成してもなお半信半疑ではあったのですが…。

ひと口食べてビックリ!
「おいしい!」

大根にしっかり味が染みていて、ハフハフしながらいただく幸せったら♡

キムチ鍋

▲仕上げに小ネギをパラリ。

辛さはマイルド。刺激が足りない人はゴマ辣油を加えて

全体的にお上品なキムチ鍋、というのが感想。
辛党的にはもっとスパイシーさが欲しいところですが、そこは家にある調味料を加えてアレンジ。

ラー油 韓国のり

▲(左から)カルディで購入した「韓国ふりかけジャバン海苔」、八幡屋礒五郎の「ごま辣油」、辺銀食堂の「石垣島ラー油」。

キムチ鍋

んーっっっまい!

結論。
お上品なベースを自分好みにアレンジするべし!

そのまま食べてももちろん、おいしい。
でも自分好みにアレンジして食べると、もっとおいしい!

〆に韓国ラーメンを加えてみるもよし、貝や豆腐、卵を入れてスンドゥブにしてもよし。
ローソンストア100の税込108円の鍋つゆは、いろんな意味で使い勝手のいい出汁と判明!

ちなみに他には…
・和風カレー鍋つゆ
・コク旨モツ鍋つゆ
・鰹香る寄せ鍋つゆ
・鶏だし塩鍋つゆ
・とんこつ醤油鍋つゆ
といったラインナップも。

こりゃ、この冬全シリーズ制覇しなくっちゃ!

ローソンストア100

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