しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

ハーゲンダッツから期間限定スイーツ『抹茶のオペラ』が新登場♪ 開発担当者が語るこだわりポイントはココ!

ハーゲンダッツのぜいたくスイーツSpécialité(スペシャリテ)から、今年は抹茶が主役の『抹茶のオペラ』が期間限定で新発売! おいしさのヒミツと開発担当者が語る商品の裏側も一緒に紹介しちゃいます♪

年に一度のご褒美♡ 今年は抹茶が主役の贅沢スイーツ スペシャリテ『抹茶のオペラ』が11月21日(火)から期間限定新発売!

ハーゲンダッツから、Spécialitéシリーズの新フレーバー『抹茶のオペラ』が11月21日(火)から期間限定で全国発売されます。Spécialité(スペシャリテ)は、厳選された素材で層構造を生かした多彩な味わいや、心が躍るような見た目の華やかさで、至福のひとときを楽しめる冬限定の創作アイスクリームデザートです。

高級感のあるケーキを表現した抹茶のオペラは、昨年11月に発売されたシリーズ第1弾『ピスタチオ ベリー』に続き1年ぶりの新商品! ぜいたくな金粉のきらめきと抹茶の色が映える黒と赤を基調としたきらびやかなパッケージが、年に一度のご褒美としての特別感を演出してくれます。

ハーゲンダッツ スペシャリテ 抹茶のオペラ
ハーゲンダッツ スペシャリテ 抹茶のオペラ 416円(希望小売価格:税抜)

開発担当者が語る商品の裏側! ~私が作ったSpécialité『抹茶のオペラ』篇~

■抹茶の濃厚な味わいとこだわりの素材が重なり合う層構造

「繊細な風味の抹茶と、チョコレートとアーモンドによるオペラらしい味わいの両方を楽しめる創作デザートに仕上げました。ほろ苦い抹茶アイスクリームとまろやかなブロンドチョコレートアイスクリームの間に、オペラのビスキュイ・ジョコンドをイメージしたアーモンドソースとアーモンドクッキーを敷き詰めました。また、天面にはつややかなビターチョコレートと金粉をほどこしています」

こだわりポイント1:濃厚な抹茶アイスクリーム

「うま味と渋味のバランスにこだわった茶葉を、石臼で丁寧にひいた鮮やかな色合いが特長のハーゲンダッツオリジナルの抹茶を使用。コクのあるココアバターを加えることで深みのある濃厚な抹茶アイスクリームに仕上げました」

こだわりポイント2:大人な味わいのブロンドチョコレートアイスクリーム

「第四のチョコレートと呼ばれる、キャラメルのような香ばしい風味のまろやかな甘味が特長のブロンドチョコレートを使用したアイスクリームは、ほのかにブランデーが香り、大人っぽい高級感のある味わいです」

ハーゲンダッツ スペシャリテ 抹茶のオペラ

この冬、ハーゲンダッツでしか味わえない“抹茶の贅沢”をぜひ味わってみてください♪

ハーゲンダッツ

あなたにおすすめの記事

アクセスランキング
  1. 【日本人のかんちがい英語】Do you understand?=わかりますか? はかんちがい!?

    【日本人のかんちがい英語】Do you understand?=わかりますか? はかんちがい!?

  2. 「素読」という言葉、あなたはどう読む? 意味知ってる? 間違った人が6割も!

    「素読」という言葉、あなたはどう読む? 意味知ってる? 間違った人が6割も!

  3. 【日本人のかんちがい英語】名前を尋ねるときの「What

    【日本人のかんちがい英語】名前を尋ねるときの「What’s your name?」実はこう聞こえているかも…

  4. 一瞬でコミュニケーションおブスに!?「笑」と「w」のせいでモヤっとするLINE3選

    一瞬でコミュニケーションおブスに!?「笑」と「w」のせいでモヤっとするLINE3選

  5. サラダチキンのテンション上がる食べ方とは? ダイエット女子は、迷ったらこう食べろ!

    サラダチキンのテンション上がる食べ方とは? ダイエット女子は、迷ったらこう食べろ!

人気のキーワード
LIKEランキング
  1. のばしかけヘアOK! 前髪アレンジで簡単イメチェン

    のばしかけヘアOK! 前髪アレンジで簡単イメチェン ビューティ

  2. 【元CAのポーチの中身】まるで救急箱⁉︎ メーク直しを時短化、超ミニマル精鋭アイテム

    【元CAのポーチの中身】まるで救急箱⁉︎ メーク直しを時短化、超ミニマル精鋭アイテム ビューティ

  3. 【女子ラーメン度4点の高得点】リコピンで健康的に!! お洒落みそトマトらーめんを“赤坂”で発見

    【女子ラーメン度4点の高得点】リコピンで健康的に!! お洒落みそトマトらーめんを“赤坂”で発見 グルメ

  4. 疲れた体と心にしみるあっさりスープに癒された夜【女同士でラーメンナイト】

    疲れた体と心にしみるあっさりスープに癒された夜【女同士でラーメンナイト】 グルメ

  5. 【CanCamスタイリスト丸林広奈】が提案! きちんとかわいい♡ 初夏のお仕事スタイル Vol.1

    【CanCamスタイリスト丸林広奈】が提案! きちんとかわいい♡ 初夏のお仕事スタイル Vol.1 ファッション

編集部のオススメ記事
  1. 大人だからこそ響く! 星野源の『ドラえもん』が泣ける

    大人だからこそ響く! 星野源の『ドラえもん』が泣ける

  2. 【プレゼント】1000名様に1,000円分の図書カードまたはQuoカードを差し上げます!

    【プレゼント】1000名様に1,000円分の図書カードまたはQuoカードを差し上げます!

  3. 【激売れ】お風呂の後で濡れたまま使うオイルがすごい!

    【激売れ】お風呂の後で濡れたまま使うオイルがすごい!

  4. 電気ひざ掛けなのに水洗い可能! キュートなネコ柄で心も体も温活まっしぐら

    電気ひざ掛けなのに水洗い可能! キュートなネコ柄で心も体も温活まっしぐら

ピックアップ記事
  1. フランク ミュラーとコラボ!キッカ吉川康雄さんが手がけるウエディングメイク precious

    フランク ミュラーとコラボ!キッカ吉川康雄さんが手がけるウエディングメイク

  2. これ欲しくない女子いますか!?アラフォーのための【2017クリスマスコフレ】大特集:メークアップ編BEST7選 domani

    これ欲しくない女子いますか!?アラフォーのための【2017クリスマスコフレ】大特集:メークアップ編BEST7選

  3. ナデシカ毎日占い nadeshiko

    ナデシカ毎日占い