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ビール好き必見!! 一部のコンビ二でしか手に入らない【新カテゴリーのビール】がやばウマ♥

ビールの原材料に含まれている成分、ホップ。ホップ品種の中でも個性的な香りを持つ【フレーバーホップ】に着目した新カテゴリーとなるビールが、サッポロビール(株)の子会社ジャパンプレミアムブリュー株式会社から新登場!

ホップを主役とした新カテゴリーのビールが新登場!

クラフトビールが人気を集めていたり、ビールに対する趣向が多様化している昨今。2017年10月3日(火)に発売されたビール「Innovative Brewer THAT’S HOP Nelson Sauvin の真髄」「Innovative Brewer THAT’S HOP 絶妙のMosaic&Citra」は、「フレーバーホップ」を味わうことができる新カテゴリーのビールです。

フレーバーホップ ビール
左/「Innovative Brewer THAT’S HOP 絶妙のMosaic&Citra」、右/「Innovative Brewer THAT’S HOP Nelson Sauvin の真髄」各350ml 参考小売価格288円(税込)

ビールの原材料には様々なものが用いられていますが、ここ最近注目度が高い原材料が、個性的な香りを持つフレーバーホップと呼ばれるもの。異なるフレーバーホップを用いることで、ビールにさまざまな味をつけることができます。

今回ジャパンプレミアムブリュー株式会社から発売された2つの新しいビールは、まさにホップが主役。これまでビールの中に埋もれてしまっていたホップを完全に主役とした、ホップの魅力を最大限活かしたビールです。

Innovative Brewer THAT'S HOP 絶妙のMosaic&Citra

「Innovative Brewer THAT’S HOP 絶妙のMosaic&Citra」に使われている【モザイクホップ】は、アメリカワシントン州にある世界有数のミントの産地「ヤキマ渓谷」で生まれたホップ。隠し香りとしてシトラホップを一部使用し、モザイクホップの特長であるパッションフルーツを思わせる香りを絶妙に引き出しています。

Innovative Brewer THAT'S HOP Nelson Sauvin の真髄

「Innovative Brewer THAT’S HOP Nelson Sauvin の真髄」に使われている【ネルソンソーヴィンホップ】は、ニュージーランドの白ワインの銘穣地ネルソン地方で生まれたホップ。ネルソンソーヴィンホップの真髄である「白ワインを思わせる香り」が特長的です。

また、ホップの原材料が限られているため、2017年10月現在は東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県・茨城県・栃木県・群馬県・山梨県・長野県のファミリーマート・サークルK・サンクス限定での販売。(※一部店舗では取扱のない場合があります)

「Innovative Brewer THAT’S HOP 絶妙のMosaic&Citra」のみ、サッポロライオン一部店舗で樽生を飲むことができます。

サッポロ フレーバーホップ ビール

 

近年、コーヒーやチョコレートなど食品業界全体で原料を主役として商品を楽しむ「原料主体」のスタイルがトレンドとなりつつある食品業界。ホップを主役とした新カテゴリのビールも、多様化するビールニーズに応える新たな一手となりそうな予感!

公式ブランドサイト

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