しごとなでしこ - SHOGAKUKAN

【アラサーOLランチ】パワーサラダの魅力に気付いてしまった…

飲み会や残業のお供のインスタント食品で、どうしても栄養が偏りがち…。栄養を補わなければ! 野菜不足を解消せねば! と思っていたところ、奥神楽坂でパワーサラダ専門店に出会いました。

アメリカで話題になっている「パワーサラダ」とは、人間が必要とするビタミン、ミネラル、食物繊維、タンパク質など重要な栄養素を1つのサラダボウルで補えるボリューム満点のサラダのこと。

多くの日本人は野菜、果物の摂取量が不足しがち。バランスよく栄養素を摂取できるパワーサラダは、現代の食生活にマッチした食事として、働く女性からもラブコールを集めています。

パワーサラダというワードは聞いたことがあったものの、実際食べたことは無く、なんせ揚げ物、油物、炭水化物ばかりを好んで食べてしまう傾向がある私…よし身体のためにっ! と思い、野菜不足を解消すべく「パワーサラダ」というワードでさっそく検索したところ、1ページ目に上がってきたパワーサラダ専門店がまさかの会社の近くにあるという事実が発覚!! さっそく足を運んでみました。

パワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」

パワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」

お伺いしたのは、東京・奥神楽坂にあるパワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」。お店を開けてみると、とにかく店内が女性のお客さんで溢れ返っていました! 皆さん、不足気味の栄養をバランスよく摂取したいと思っている働く女性なのかしら。

サラダメニュー

さて「パワーサラダ」と言ってもいろんな種類のサラダがあり、アボカドや生ハムをつかったサラダなど魅力的なメニューがたっくさん! 何にするか迷っていたところ…期間限定のサラダがオススメです、との店員さんのお声を受けて、「ブルサンチーズときのこ・豚肉の照り焼きサラダ」をチョイスしました。

サラダバー

オープンキッチンになったサラダバーから、店員さんがひとつひとつ作ってくれます。

ブルサンチーズときのこ・豚肉の照り焼きサラダ
「ブルサンチーズときのこ・豚肉の照り焼きサラダ」1,100円(税抜)292kcal 2017年10月31日までの期間限定販売

じゃーん!

私の注文したパワーサラダがこちら。ラーメンのどんぶりくらい大きいガラスのボウルに、並々と盛られたサラダが運ばれてきました! パッと見、ふつうのサラダではあまり見かけない具材も入っているように見えますが…。

サラダ

サラダの中身の正体は、グリーンカール、えだまめ、りんご、豚バラ肉、舞茸、しめじ、ぶどう、ブルサンチーズ、ナッツ。なるほど、重要な栄養素を1つのサラダボウルで補えるボリューム満点のサラダ、とは、こういうことなのですね!

なかでもブルサンチーズは初めて食べたのですが、アップル&シナモンのフレーバーで、やさしい甘さのりんごとフレッシュでなめらかな口どけのチーズが絶妙にマッチ! サラダとチーズの新たな美味しさに気付くことができました。

一皿食べ終わる頃には、もう入らない〜…っ! というくらいに満腹に。野菜でお腹がいっぱいになることで、きちんと食べているのに身体にいいことをしている感覚で、なんだか幸せな気持ち♡

働く女性の身体に優しいパワーサラダ、近くに専門店がなくっても、自分で食材を購入してボウルの中で混ぜ合わせ、オリジナルのパワーサラダを作ることもできそう!

私は、職場の近くに専門店があるということが今回分かったので、間違いなくリピーターになるだろうなあ…と思い、店を後にしました。美味しいパワーサラダ、ごちそうさまでした〜!

zawaf

HIGH FIVE SALAD 奥神楽坂店
地下鉄有楽町線 江戸川橋駅2番出口から徒歩2分
地下鉄東西線 神楽坂駅2番出口から徒歩5分

「ブルサンチーズときのこ・豚肉の照り焼きサラダ」に使用されていた「ブルサンチーズ」公式HPはこちら

取材・文/サワダユキコ

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