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【知っておきたい家事の基本】ダシの取り方は? ふっくらお米の炊き方は?

  • しごとなでしこ編集部
  • 暮らし

基本中の基本のことだけど、今さら人には聞けないっ!! 知っていて損はないご飯やみそ汁、お弁当の基本のきからお洗濯のことまで…この週末に、おさらいしておきましょ!

【今さら聞けない!】
ご飯の炊き方_お米にも賞味期限があるって知ってた?

ごはんと味噌汁

炊きたてのご飯と熱々のお味噌汁があれば、それだけで幸せ♡ 食生活のベーシックともいうべきご飯の基本、きちんと知っておきたいですよね。

ご飯のおいしさは炊き方次第。おいしく炊くコツ、ご飯やお米にまつわるあれこれを記事の中でご紹介しています。マスターすれば、いつものご飯が格段においしくなるはずです!

【知っ得】いつものお米に◯◯を加えて炊くと美味しくなる!


【今さら聞けない!】
お味噌汁のだしの取り方_顆粒だしでつくる場合に気をつけるポイントって?

味噌汁

ごはんと同じくらい大切なお味噌汁。あなたはだしを取ってお味噌汁をつくっていますか!?

おいしいお味噌汁の要となるのは、だしと味噌を溶くタイミング。今更聞けないお味噌汁の基本のきを押さえて、今日から極上のお味噌汁をつくりましょ!

お味噌汁のだしは何でとる? 聞かれてちゃんと答えられますか?【おいしいお味噌汁のつくり方】


【今さら聞けない!】
洗濯ワザ_コースと洗剤を選べば、スーツも自宅洗いできます

臭う

季節を問わず、いつだって汗はかいてしまうもの。汗や汚れは、皮脂やホコリと混じって時間がたつと悪臭を放ち、なかなか落ちにくくなります。

スーツや制服を家で洗うのは「難しい」「失敗が怖い」と思われがちですが、実は洗濯表示を確認して洗濯機のコースや洗剤を選べば、意外と多くのものが家洗いできるんですよ♪ お洗濯マイスターさんが直伝、働く女性を救う洗濯ワザをご紹介します!

スーツを1か月洗わず着ているダメウーマンが60%! クリーニングに出すヒマもない働く女性を救う洗濯ワザ


【今さら聞けない!】
お弁当作りの基本のき_詰め方にもポイントあり!

弁当

皆さんは日々、満足&納得のランチタイムを過ごせていますか? 外食続きだとお金がかかるし…栄養も偏りがち。コンビニ弁当ばかりでは飽きてくるし、やっぱり自分の好きな食べ物を詰め込んだお弁当を持参できたら、嬉しいですよね。

「面倒!」と思いがちなお弁当作りは、本来そこまでハードルの高いものではないのです! 「お弁当デビュー5つのポイント」をチェックして、ぜひランチの選択に「てづくりのお弁当」を加えてみて!

連休中にコソ練しておく? 今さら聞けない「お弁当デビュー5つのポイント」

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